Slik Bake Chicken
Har du bestemt det er på tide å spise sunt og se kolesterol?
Føler du deg dårlig samvittighet ved tanken på å spise stekt mat?
Følg denne enkle oppskriften og stek kyllingen som vil ha din families munn vanning!
Nødvendig Ingredienser
- Hel kylling, kuttet opp i deler eller 6 kyllingbryst
- Salt
- Pepper
- Olivenolje
- Marinade eller urter etter eget valg (valgfritt)
Nødvendig utstyr
- Baking dish
- Steketermometer
- Kjøkken ovn
- Sharp kjøkken kniv
Før du bake
- Forvarm ovnen til 350 grader.
- Skyll kyllingen grundig med vann.
- Coat sidene av hver del av kylling med olivenolje. Dryss salt og pepper over hvert stykke.
- Plasser kyllingen i fatet.
- (Valgfritt) Drypp marinade over hvert stykke. Legg urter som rosmarin, oregano eller timian hvis ønsket. Du kan bruke tørkede eller friske urter, avhengig av smak og tilgjengelighet av hver.
Baking kylling
- Plasser bakervarer parabol i ovnen. Ikke dekk.
- Stekes ved 350 grader i 1 - ½ time. Huden bør være en gyllen brun farge.
- Sett steketermometer i den tykkeste delen av hvert stykke kylling. Hvis temperaturen er 170 grader (180 grader hvis bitene er lår), er kylling klar til å fjerne fra ovnen.
- Skjær kjøttet på det dypeste. Kyllingen er ferdig hvis kjøttet ikke er rosa og saften fra kyllingen er klar.
- Din kylling parabolen er klar til å tjene. Nyt uttrykket på gjestene ansikter som de nyter din ømme, saftig kylling.
Tips
- Kontroller at kyllingen er helt ferdig. Feilkoblinger kokt kylling kan føre til matforgiftning.
- Vask alle overflater som den rå kyllingen kommer i kontakt med såpe og vann, eller med en fortynnet løsning av blekemiddel eller annet rengjøringsmiddel for å hindre forurensning av andre matvarer med bakterier som kan være til stede på den rå kylling.
