How to Cook Couscous
Een van de populaire Berber behandelt die gewoonlijk geserveerd als een substituut voor pasta, couscous is een opgerolde griesmeel tarwe. Weten hoe om te koken, couscous is erg eenvoudig. Als u wilt imponeren en een smakelijk gerecht serveren aan je vrienden, dan is het beste om de verschillende manieren van koken couscous weten. Daarnaast is het gunstig om ideeën hebben over diverse heerlijke en verrukkelijke recepten die het griesmeel tarwe gebruiken als belangrijkste ingrediënt.
Kookpunt: de traditionele methode van voorbereiding van de Schotel
Giet 1 ½ kopje water in de pan en kook het water. Leg een theelepel boter en ½ theelepel zout aan het kokende water. Voeg een kopje couscous of griesmeel tarwe in het water en dek de pan. Haal de pan van het vuur en stoom de tarwe voor drie tot vijf minuten. Voeg drie eetlepels citroenschil toe en roer het gerecht. Serveer onmiddellijk.
Zoete Couscous
Leren hoe om te koken, couscous is gemakkelijk, maar om de smaak van deze speciale behandeling te verbeteren, is het belangrijk om verschillende recepten zoals Zoete Couscous verkennen. De ingrediënten in dit recept zijn twee kopjes couscous, drie kopjes water en twee kopjes zoete rozijnen. Om de delicatesse smakelijker en meer heerlijke, voeg twee eetlepels boter, een ui, vier eetlepels geblancheerde amandelen, ½ kop fijngehakte gedroogde abrikozen en twee eetlepels kaneel. Andere bestanddelen zijn ½ theelepel kurkuma, een theelepel gemalen gember, ½ theelepel zout, drie eetlepels honing en twee gesneden sinaasappelen.
Kook het water in een pan. Doe het griesmeel tarwe in een schone kom en giet het water in de kom. Voeg de rozijnen en dek de kom. Na 15 minuten, de rozijnen uitlekken en de tarwe. Verwarm de pan op laag vuur en voeg de boter. Diepe gehakte ui en kruiden. Voeg de overige ingrediënten behalve de sinaasappelen. Simmer het mengsel gedurende een half uur. Plaats een stoomboot op de top van de pan. Stoom het griesmeel tarwe voor een half uur. Leg de gestoomde tarwe in een schoon bord en giet de saus. Garneer met gesneden sinaasappelen.
Tips
Ter verhoging van de smaak van de schotel, gebruik kippenbouillon in plaats van water. Dit bijzondere gerecht kan worden geserveerd als bijgerecht of voorgerecht. Ter verbetering van de geur en de smaak van deze te behandelen, voeg heerlijke gerechten zoals oregano, basilicum, rozemarijn en marjolein. Als de tarwe griesmeel niet onmiddellijk zal worden geserveerd, vergeet dan niet te plaatsen in de koelkast.
Voor meer informatie over How to Cook Couscous lezen:
