How to Cook Corned Beef
Corned Beef verwijst eigenlijk naar een verlaging van rundvlees dat wordt gebeitst of genezen gepekeld de bezuinigingen zijn meestal briskets maar sommige kunnen worden bil of ronde. Het is vaak gevonden voorgekookt in kruidenierswaren en delicatessen, en wordt het vlees gebruikt om broodjes te maken. Aangezien voorgekookt kan gegeten worden direct uit de verpakking. De meeste mensen alleen kook het rundvlees te maken inschrijver
Het is een soort van traditie in de Staten van corned beef koken tijdens St. Patrick's Day hoewel er geen echt bewijs om te zeggen de traditie is gekoppeld aan Ierland.
Benodigde materialen
- 41 / 2 lbs Corned Beef
- 1 kopje aardbeien jam
- 1 kopje water
- 2 eetlepels sojasaus
- 4 eetlepels suiker
Benodigd gereedschap
- Een grote pot
- Bakblik
- Mengkom
Instructies
- Haal het vlees uit de verpakking voordat u het koken. Dan plaats deze in een grote pot
- Giet water in de pot totdat het rundvlees is overgaan tot het rundvlees breng aan de kook onder
- Zodra het water kookt het vuur lager aan de kook en plaats dan het deksel op de pot
- Controleer of het vlees af en toe het toevoegen van meer water als het te veel verdampt is.
- Corned beef is gaar wanneer kan worden gescheurd afgezien gemakkelijk te verwijderen uit de pot wanneer dit zo is.
- Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit
- Coat pan met kleefvrysproei spray Zet rundvlees in de pan met een beetje water
- Bedek de pan met aluminiumfolie en laat bakken voor ongeveer 2 uur daarna drain de vloeistof
- In de kom meng de andere ingrediënten en strijk het mengsel gelijkmatig op de rundvleesmarkt.
- Bak het vlees nogmaals gedurende 30 minuten waarna verwijderen uit de oven en laat het afkoelen voor het opdienen.
Tips
- De lengte pf tijd die nodig is om te koken, het vlees is afhankelijk van het gewicht van twee pond zou duren ongeveer anderhalf tot twee uur om te koken
