Hoe te bakken aardappelen
Aardappelen kunnen worden gebakken in een convectie oven, een magnetron of op een grill. Bij goed gekookt, een gepofte aardappel heeft een pluizig interieur, maar een krokante huid.
Benodigde gereedschappen
- Grote kookpan
- Mes
- Ovenschaal
Benodigde materialen
- 2 pond aardappelen
- 1 / 2 theelepel zout
- 1 / 4 pint melk
- 1 g boter
- 2 kopjes water
Instructie
- Schil aardappelen en was grondig. Gebruik een vork doorboren aardappelen, dit zorgt voor koken helemaal tot de kern.
- Kook water in een kookpan groot genoeg te houden aardappelen. Aardappelen toevoegen aan kokend water
- Kook aardappelen voor dertig minuten te verzachten hen.
- Giet aardappelen en voeg boter en melk. Mash aardappel tot romig.
- Vul de ovenschaal met de aardappel mengsel. Bak op 180 ° C of 350 ° F voor twintig minuten.
Tips en waarschuwing
- Een gebakken aardappel is ook bekend als een aardappel in de schil wanneer deze gegeven extra vullingen zoals kaas, ham, of kip.
- Sommige aardappelrassen zoals Russet en koning Edward aardappel zijn meer geschikt voor het bakken dan anderen, vanwege zowel hun grootte en consistentie.
