참치 요리를하는 방법
아마도 최고의 참치는 통조림 형태로 알려진 유명한 물고기입니다. 그것은 생선 기름과 비타민 D와 오메가 3 지방산의 높은 수준이 포함되어있습니다. 또한 단백질 균형 식단에서 이상적인 구성을 높습니다. 참치에 대한 준비 방법은 참치의 종류에 따라 조리되는 것입니다. 참치 분산되어 더 자주 못보다, 그러나 그것도 신선 또는 냉동 판매되고있습니다 팔았다. 참치의 종류는 제조법을 가장 잘 맞는 당신이 구입을 결정할 것입니다. 이 문서 또는 냉동 참치 스테이크와 신선한 요리가 상당히 가능성이 tastier하고 쉽게 요리에 주력할 예정이다.
필수 재료
- 냉동 참치를 제공하거나 신선한
- 마늘
- 데리야끼 소스
- 참기름
- 소야 소스
- 진저
- 소금
필수 양식기 :
- 가스 그릴
- 숯불 구이
- 프라이팬
- 주걱 / 물고기를 차례로 포크
- 그릇
- 참치 요리 봉사
지침
- 참치 경우 다음 제대로 세척 청소 그것에서 원치 않는 부분을 제거하는 신선입니다. 만약 얼음이 녹여 상온에서 그것을 허용하고 첫 번째 단계는 완전히 해동이와 함께 진행합니다.
- 조각 원하는 번호로, 그들은 너무 작은 굽고을 보장하지 않습니다 참치 슬라이스.
- 충분히 큰 그릇에 참치 썰어 놓습니다.
- 생강, 마늘을 잘라 참치의 그릇에 소금, 데리야끼 소스와 나 지금 참치 스테이크를 마리 네이드로 사용될 것입니다 콩 소스와 함께 그것을 추가할 수있습니다.
- , 마리 네이드 완전히 입욕 참치에 양념을 만져 줘요. 재량권을 때 그 아래 이상의 경험이되지 않습니다 보증 양념을 추가 촬영해야합니다. 손가락 끝을 사용하여 생선을 매리 네이드 맛. 워시 초과에서 이상이 필요합니다 조미료로 추가할 수있습니다.
- 냉장고에 하룻밤 매리 네이드에 담그다 또는 실온에서 몇 시간이 허용합니다. 더 이상 재료 절인 경우, 더 맛있는 참치 스테이크.
- 참치 후 잠시 동안 굽고을 그릴 준비를 매리 네이드 절임이있다.
- 그릴 확인 높은 불꽃, 그렇게 창살이 아주 뜨거워 져요입니다.
- 그릴에 기름 잇 놓습니다. 이 그릴에 근거해에서 참치되지 않습니다.
- 충분한 공간이 조리를 각 조각을주고 그릴에 참치의 조각을 펴.
- 각 참치 스테이크 사이드마다 아무 이상 4~5분에 대한 양쪽에 그을린되어야합니다.
- 일단 이것이 완료되면 접시에 스테이크를 선호하는 장소 및 장식용 및 안주와 함께 제공합니다.
- 또한 참치 스테이크를 프라이팬에 준비하실 수있습니다. 간단히 팬, 석유 추가 및 석유 참치 조각 장소, 짧은 시간에 대한 각 측면 금성 표면이 예열. 참치 요리를 신속하고 장기적인 요리를 필요로하지 않습니다.
- 한번의 선택 반찬과 함께 garnishes 완료 낸다.
도움말 및 경고
- 참치 overcook하지 마,이 일부 영양소의 콘텐츠가 제거됩니다.
- 참치 undercook하지 마십시오. 참치 경우 다음이 문제가되지 않을 스시 학년입니다.
- 신선한 참치, 확인 육신 회사이며, 그것이 반칙 냄새가없는 해당 선택할 수있습니다.
에 대한 자세한 내용은 방법 참치를 읽어 쿡 :
