쿡하려면 어떻게 소금에 절인 쇠고기

콘드비프 실제로 절임이나 상처 이내 briskets 있지만 일부 silverside 또는 라운드 수있습니다 소금물에 말린 쇠고기자를 말합니다. 중고 종종 발견됩니다 delis에서 식료품 및 조리, 그리고 고기 샌드위치를 만드는 데 사용됩니다. 이후 사전 그게 바로 패키지에서 먹을 수있는 요리. 대부분의 사람들은 그냥 아름답고 만들 쇠고기 종기

하지만 거기에 아일랜드의 전통에 연결되어 말할 실제 증거가있다 그것은 sates 년 전통의 성 패트 릭의 날 동안 소금에 절인 쇠고기 요리를 정렬되고있다.

필수 재료

• 41 / 2파운드 콘드비프
• 1 컵 딸기 보존
• 물 1 컵
• 간장 2 큰술
• 설탕 4 큰술

필수 도구

• 큰 주전자
• 베이킹틴
• 믹싱 그릇

지침

1. 패키지에서 요리를 시도하기 전에 쇠고기를 제거합니다. 그렇다면 큰 냄비에 넣습니다
2. 냄비에 물을 붓고 쇠고기 때까지 끓인 쇠고기를 가지고 진행 덮여있다
3. 일단 물을 낮은 다음 끓인다 냄비에 커버를 열 곳으로 끓고있다
4. 쇠고기 너무 많이 증발하는 경우가 종종 물 더 추가를 확인하십시오.
5. 콘드비프 때 떨어져 쉽게 냄비에서 제거할 수있습니다 찢어 요리이 그렇습니다.
6. 예열 오븐에서 350도 화씨로
7. 코트가 아닌 범 - 냄비에 약간의 물을 넣어 고기 요리용 스프레이 스틱
8. 커버 알루미늄 호일로 냄비와 약 2 시간 동안 구워 후 액체 드레인 보자
9. 그릇 믹스에서 다른 재료와 골고루 섞어 쇠고기에 퍼졌다.
10. 30 분 후 오븐에서 제거하고 그것을 제공하기 전에 식지 쇠고기를 다시 굽습니다.

도움말

• 길이 pf 요리할 시간 소고기 2 파운드 걸리는 요리를 2 시간에 약 한 반 걸릴 무게에 따라 달라집니다