때 감자에 오면, 당신은 많은 선택권이있어. 당신, 종기, 매쉬, 구이 또는 튀김 빵을 수있습니다. 당신, 달콤한, 빨간하거나 새. 옵션은 무한합니다. 하지만 당신은 종기를 선택한다, 내가 도움말 및 기법을 당신을 위해있다.
좋은 감자, 감자 Mashing ricing, 또는 감자 샐러드를 만드는 데 사용됩니다하자면. 삶은 감자도 잘하면 감자 스프를 사용하여 작업하고있습니다.
필수 재료
필수 장비
감자 선택
최선의 선택을 때 감자를 끓는 물에 오면 새로운 감자입니다. 그들은 얇은 스킨했다. 새로운 감자도 탄력 및 끓여야 감자의 다른 종류보다. 새로운 감자 둘 다 빨간색과 흰색의 색상 와서. 유콘 골드 크리머, 감자, 감자, 또는 다른 종류는 끓는 잘 작동.
때, 회사와 통통하게 살찐 감자 감자를 찾아 구입. 이러한 비등을위한 최상의 것들입니다. 떨어져 썩은 감자에서 녹색 관광 명소와 함께, 그리고 아무것도 약해서입니다.
감자 청소
야채 감자 브러쉬를 사용하여 청소합니다. 감자 린스 비누 잘 사용하지 않습니다. 감자를 잘라 떨어져 모든 어둡거나 손상된 명소.
의사 결정 시간의 껍질이나 안 필 사람들을 위하여
설정 또는 해제 그들을 데리고 껍질을 떠나 개인의 선택입니다. 만약 당신이 당신 스킨 떠나고 싶어 수도있습니다 그들이 종기 후 감자를 굽고있습니다. 만약 당신이 그들을 Mashing 경우, 어느 쪽이든갑니다. 만약 당신이 껍질을 어떻게 선택합니까 감자 껍질이나 날카로운 칼을 사용합니다. 때까지 그들을 요리를 준비 후에, 차가운 물을 큰 그릇에 넣어 감자 껍질. 이렇게하면 변색 방지 감자가되었다. 그것은 또한 감자 습한 계속 그들을 밖으로 건조를 허용하지 않습니다.
끓는 시간
당신은 끓일 줄 또는 전부 잘라 감자. 감자 크기가 비슷한 조각을 사용해보십시오. 만약 크기가 너무 많이 차이가, 그들은 같은 방식으로 요리를하지 않을 것이다 당신은 몇몇 일부 익었 감자를 익혔어요.
큰 냄비에 감자를 놓고 찬물로 기입하여주십시오. 물에 소금을 티스푼에 추가합니다. 만약 당신이 오히려 그것을 사용하지 않을 당신이 소금을 생략할 수있습니다. 커버 냄비. 끓여야 물 가져와.
시간 Boiling 크기와 신선도에 의해 결정됩니다. 신선한 감자, 감자 세 시절보다 더 빨리 끓인다. 작은 감자를 삶아 10으로 15 분 정도 소요됩니다. 중간 감자 20-20 걸릴 - 5 minuets 끓여야합니다. 대형 감자 30-30 걸릴 5 분 이상 끓여야합니다. 조심하세요 냄비에 물을 오버플로되지 않는지 확인합니다. 확인하려면 다음과 감자를 한 경우가 있는지주의 깊게 물에서 하나를 제거합니다. 고추 감자를 통해 포크. 면 쉽게 슬라이드를 통해, 감자를 완료합니다. , 몇 분 더 기다려야하지 않는 경우에 다시 시도하십시오.
에 대한 자세한 내용을 보려면 감자 삶아 먹는 방법을 읽어보십시오 :
