どのようにするため、スイスステーキ
名前は、その起源スイスからは参照されません。 のプロセス""swissing。代わりに、このファブリック、または他の材料に砲撃されたりローラーを介して実行でそれを和らげるために指します。 スイス風ステーキの厳しい削減から作られ、通常のチャックや円形の肉。
必要なツール
- 大フライパン
- 槌Tenderizing
- ナイフ
- まな板
必要な材料
- 2ポンドラウンドステーキ
- 1 / 3カップ小麦粉
- 小さじ1塩
- 1/4tsp黒コショウ
- 3tsp植物油
- 1月2日グリーンピーマンスライス
- 1 / 4カップオニオンスライス
- 1缶詰のトマト
- ニンニク1ニンニクのみじん切り
- 1 / 2カップ、水
指示
- ラウンドステーキの購入希望金額が必要。 カットサイズの料理に。
- 小麦粉との双方を散らして。 ポンドの肉をtenderizing槌を使用します。 小麦粉を肉に吸収されます。
- 塩と肉に黒コショウを追加します。
- 熱をフライパンに追加する植物油。 フライパン、ほかの両側に褐色になり、肉を置きます。 これは約15分かかります。
- 玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、缶詰のトマトや肉に水を追加します。
- ふたをして弱火でスイスステーキ煮る。 これは、わずか1時間で料理するのにかかる。
- これは、最大8人のに役立つ。
ヒントと警告
- それより健康にする料理の後に余分な脂肪を脱脂。
- 牛肉の安いカットして保存を使用してグレート方法です。
- また、パスタ、ご飯とマッシュポテトともよく合います。
