どのように鹿の直感に
鹿の食肉処理の最初のステップは、フィールドにドレスをそれ以外の場合guttingとして知られています。 これは鹿のさまざまな部分かもしれないカットし、さらに使用するためのパッケージで行われます。
必要なツール
- 拡大するごみ袋
- フック
- 鋭いナイフ
命令
- まず、鹿の性器を削除する必要があります。 これを行うには、背面に配置鹿。 鋭いナイフを使用してこれを行う。
- で、膀胱と腸の打撃を避けるために、慎重にゆっくりと穏やかに、これを行うにしてください。
- 横にナイフで穴をあけることは、肛門を切り開く。
- 胃と腸を緩める表示されます。
- 胸の骨の領域では、ここで肋骨一緒に来る結合を介してカット右折。
- ナイフを使用して中間には、鹿の首骨盤領域の中心にスリットする。
- 削除食道と優しさと慎重に気管。
- ゆっくりして静かにお腹の中で、その筋肉を介して移動する非表示にカット。 横隔膜を介して次のカットは、その胸を開いたままになります。
- 小腸およびその他の不要な部分を削除します。 慎重に腰損傷しないように。 ゴミ袋の中には、腸を配置し、適切にして破棄して縛る。
- 最後に、使用するフック鹿と水で洗浄がハングする。 鹿を残す点滴する。
ヒントと警告
- 膀胱と腸の打撃を避ける。 この場合生成される悪臭が発生し、この肉を台無しにすることができます。
- これも酸っぱいにおいを生成することができますし、この肉を台無しにすることができますように全体の気管テイクアウト。
