どのようにポークチョップを調理する
ポークチョップロースや豚のカルビから派生されます。 これは多くの場合、牛肉のTボーンステーキやリブ肉のどのような削減のための目のステーキに比べて、お互いにされます。 ポークチョップは、さまざまな方法で作成することができます非常においしい肉です。 これは、ほとんどのおかずとなると蛋白質と鉄の主要なソースです。 が論争の高脂肪含有量が主な原因の豚肉の消費量にリンクされている。 消費しすぎると、豚肉の脂肪の豚肉のスリム個購入したり、豚肉のfattierエリアを食べに抵抗を避けるために。 これは、寄生虫の旋毛虫の発生率は非常に他の肉よりも豚肉より高いですが、それを完全に調理することが重要です。 幸いにも、寄生虫今はめったにほとんどの豚肉製品で発見されます。レシピをここにパンされますが、おそらく豚肉を準備する最も簡単な方法はフライポークチョップ、示します。
必須成分
- ポークチョップ
- オイル/バター
- 選択調味料：にんにく、玉ねぎ、ピーマン、醤油とガーリックパウダー
必要な道具
- フライパン
- 大きなボウル
- 金属ヘラ
指示
- 場合は、ポークチョップたてして十分な大きさのボウルに置いて買って、徹底的に洗ってください。 場合は、ポークチョップを室温で解凍するように放ったり、電子レンジで置い凍結されます。 この細菌の増殖を補助お湯に雪解けそれらを試みてください。 いったん、十分に大きなボウルに入れて置く解凍され、それらを洗浄する。
- 選択調味料で味付けポークチョップ。 この例では、ニンニクは、タマネギ、醤油、ガーリックパウダー、コショウ、塩が使用されます。 ポークチョップを完全に擦ると彼らのためにマリネにすること20分、少なくとも。
- ヘビーデューティーまたは中規模の強火で陽極酸化アルミステンレスのフライパンに置きます。
- ときに、フライパンを十分に油を注ぐ暑いです。 蒸気のかなりの量、そこからの石油の前に発せする必要がありますパンが追加されます。 もし完全に加熱されていないフライパンに油を注ぐしないでください。 バターのかもしれないので、より簡単に、石油よりも火傷が強く推奨されていない使用されます。
- 石油と熱い油が体の任意の領域との接触を聞かせしないようにするにチョップを配置します。
- ポークチョップを許可する各側に5分間調理する。 一辺フライパンからリフトを開始するチョップ金属ヘラを有効にする準備が整いました。 チョップスティックとフライパンに切る原因となりますチョップする前に、1つの側面は、この上でたたきして持ち上げてはいけません。
- 一度チョップの両側にきつね色にされている鍋に水、いいスープやいくつかのワインを追加します。 エッジとは、まだ鍋に立ち往生する可能性のあるビットを持ち上げ鍋の底に実行へらすべての。 マリネ追加して戻ってボウルに入れて、この時点で残っていた。 パンと液体の量を減らすことができますの表紙の内容を、この肉汁されます。
- 一度、肉汁が終了されます。 フライパンから豚肉を削除し、必要に応じて務めた。
ヒントと警告
- 一度は、豚肉に調理され、かなり迅速に消費されます。 これは、冷蔵庫の中より2から3日間保存されてはならない。
- ときにポークチョップを購入それか少し離れたカラーの臭いされていないかを確認。 は、任意のリッピングや涙をコンテナにして冷凍豚肉を買ってはいけない、これは冷凍焼けし、肉の劣化の原因となります。
- ポークチョップ、比較的安価であり、ほとんどのスーパーマーケットで調達が容易です。
- ポークチョップ焼きすることができますまたはグリルは健康を確認します。
の詳細についてはクックポークチョップする方法については読み取り：
