どのようにクック脚ラムに
あなたが探しているとは特別な機会に提供することができますおいしそうな料理おいしい？ あなたは、すてきなレシピでの主要成分として使用することができる栄養価の高いおいしい肉を使用するようにしたいですか？ 次に、どのように羊の脚の調理し、健康的な食事をあなたの欲求を満たす子羊のレシピをいくつかの最も人気のある、おいしいの準備簡単な手順を実行することによって学ぶ。
ユカタン脚子羊
成分
この特別なレシピで重要な要素子羊の脚全体の4チポトレ唐辛子3大さじオレガノの葉と3大さじ1黒こしょう乾燥させます。 は、肉の自然の風味を良くするにはクミンの種子、½塩小さじ3大さじ大さじ1を追加タイムの葉、3大さじ1、オリーブオイルなど10サボテンのパッドを乾燥する。
手順
肉から脂肪分を削除し、子羊の骨を取る。 熱媒体の火でフライパンソテー、タイム、オレガノ、胡椒、クミンの種子。 唐辛子、塩、コショウを追加します。 コーヒーミルに転送して混合粉末を作成します。 オリーブオイルとコートの混合物付きブラシ子羊。 は、325度華氏とローストするために予熱したオーブンで肉の場所に少なくとも1時間。 450度華氏温度を変更します。 クックまでは、肉の温度を130度911に達する。 パンときれいなプレートに転送するから、皿を削除します。 洗ってサボテンのパッドとコショウ、塩を振り掛ける。 サボテンのパッドとの付け合わせ料理です。
焼きButterflied脚子羊
成分
このおいしいし、シンプルなレシピでは、子羊のbutterflied骨の脚が必要になります、2つの大さじ新鮮なローズマリーの葉、2カップ、レモン汁、4つのニンニクニンニクとリンゴ酢大さじ1。 はさておき、これらからは、オリーブオイルの2つの大さじが必要になります、½タマネギ、½小さじ1、塩、½コショウ小さじ。
手順
入れリンゴ酢、ローズマリー、オリーブオイル、レモン汁、ニンニク、タマネギのフードプロセッサーです。 季節唐辛子と塩で肉。 ボウルに入れて転送を混合し、2時間の子羊のマリネ。 ラムに挿入して、串、各側に5分の肉を焼く。 グリルから肉を取り出し、まな板に置きます。 いくつかの部分に肉を切り取り、すぐに出す。 この料理は、より甘美な魅力と魅惑的な、みじん切りセロリやパセリ小さじ1杯では付け合わせに忘れていないことを確認してください。 バター、野菜やマッシュポテトのようにおいしいおかずを添える。
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