どのように沸騰するザリガニ
沸騰ザリガニはどこにでも適切なツールを楽しむことができる南部の裏庭の伝統だ。
ですが、まだ生きているザリガニが実際に煮ています。
必要な材料
- ザリガニの40ポンド
- ザリガニをゆでる調味料
- 赤ジャガイモの2.5ポンド
- トウモロコシの10耳
- 水
必要な機器
- 大型コンテナが流出している
- 15から20ガロンザリガニ鍋
- 手袋
- プロパンバーナー/ストーブ
- バスケット、ポットの中に収まるように
沸騰のザリガニ
- 大型容器に水をいっぱいにザリガニを置くことで起動します。 多くの人々は、ドレインを持つステンレス製のバケツを使用します。 持っていない場合は、他のオプションがあります。 ていれば、流出することができますが大きなクーラーや小さな子供用のプールを使用します。 を入力する必要があると、少なくとも3回の水を抜く。 一度、手袋を使用して、コンテナからの破片を削除すると死んでザリガニを終えた。 ザリガニは、将来的に集約することとは全く違う、このコンテナを使用しないでください。 魚介類のにおいは、コンテナに引き続き、他の食べ物を台無しにする。
- ご希望4ガロンの水を沸騰調味料として多くのザリガニとの鍋に入れます。 ポットは、プロパンバーナーの上に座ってする必要があります。 高で5分の水を沸騰させてください。
- 5分間沸騰し、水や調理には赤いジャガイモを追加します。 ジャガイモを取り出し、脇を設定します。 ジャガイモを煮過ぎるたりしないでもソフトになります。 伝統的なザリガニつぶしたジャガイモを使用していない沸騰。
- かごの中には、ザリガニを配置します。 ザリガニのポットにバスケットを追加して、鉢カバーしています。 水を沸騰さを返します。 かつては水を沸騰されている場合は、ポットに、トウモロコシの穂を追加する必要があります。 完了したら、ストーブの電源を切ると、トウモロコシを追加しているが、鉢カバーしている。 ザリガニは、トウモロコシと30分間座ってみましょう。
- ポットからのドレイン水と食料を提供。 ザリガニの伝統的な食事を楽しむ、軸付きトウモロコシ、ジャガイモと赤。
ヒントとヒント
- 真南の伝統では、大きなテーブル古新聞やプラスチック製のテーブルの服で覆われています。 文字通り、食品に投棄され、人々のテーブルは、テーブルから身を果たす。
- あなたの鍋に、他の食料品を追加します。 マッシュルーム、タマネギ、セロリ、ソーセージ、レモン、ニンジンをしているいくつかのアイデアは、このレシピで十分です。
- ザリガニをゆでる楽しく、簡単に体験さを実現した後は、この伝統を継続する場合でも、南部に住んでいないになるでしょう。
