どのようにハムを焼くために
おいしいハム夕食はいくつかの簡単な手順で達成するために簡単です。 ただし、そのよう威圧的かもしれないが、ハムを焼く素晴らしい食事を簡単に、効果的な方法です。
必須成分
- ハム
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釉
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ここで、単純ないくつかのレシピ釉です：
- ブラウンシュガーとハチミツ釉：はちみつの½カップで茶色の砂糖半カップ。
- フルーツ釉：ジャムの½カップ（アプリコットやラズベリー）、コーンシロップの¼カップ。
- もみじとブラウンシュガー釉：茶色の砂糖を2カップとメープルシロップの½カップ。
必要な機器
- 冷凍解凍大皿（の）大
- 冷たい水
- 密閉式のビニール袋に冷たい水を解凍（）を
- 焙煎パン
- 箔
- 肉の温度計
- ガラスBrish
ハム融解
帰国後、多くの人を選択し、肉や冷凍肉の冷凍を購入する。 肉の冷凍の曲をするたびに、代わりに有効期限に注意を払ったり"売り"に日付を持つようにそれを使用することができます。 調理前にする必要があります解凍の肉。 一度ハム解凍されており、肉の再凍結しないでください。 いずれかの適切な解凍、これらの2つの方法：
冷凍融解
冷蔵庫の中に置くことによって雪解けの冷凍ハム。 大規模な大皿にハムを置きます。 小さなハム解凍する4：56時間かかります。 大規模なハム6：55時間かかります。 冷凍解凍解凍するために安全な方法は、ハムです。 これは、冷蔵庫の中までの5日間、解凍後の生ハムを残しても安全です。
冷たい水の融解
使用して冷水に融解冷凍ハム。 冷たい水を使ってシンクを入力します。 ホットまたはぬるま湯を使用しないでください。 この料理を始めるには、肉を引き起こすことがあります。 密閉式のビニール袋に入れ冷凍ハムを置きます。 ほとんど、あるいは全く水を許可するハムとの直接接触する。 水の中に凍結されたハムを浸しバッグ。 ドレインと水の寒さを維持するごとに30分シンクリフィル。 小さなハム約2時間では雪解け。 大規模なハム4時間までかかります。 ハムの1ポンド当たり浸漬時間の見積もり30分。 このメソッドを使用した後にクックは、ハム、すぐ。
ベーキングハム
アマチュア無線家の多くの形で来る。 いくつかのハム燻製れるか、または事前に調理された。 通常、これらのハムの包装上の特定の方向にしている。 他のハムや原材料が徹底的にあなたが調理する必要があります。
あなたベーキングているどちらのタイプのハム、325 °、ラインをアルミホイルでフライパン焙煎するために、オーブン予熱。 パンとオーブンに入れての生ハムを置きます。 推定20ポンドあたり調理ハムを焼くの5〜30分。 前の1ポンド当たり推定18〜20分ロースト料理。
ときに、ハムの半分であるように完了したら、オーブンからそれを削除します。 慎重に肉やオーブンに戻すに引き上げます。 ハム焼き過ぎるしないでください。 肉用温度計を使用して、ハムの内部温度をチェックする。 の温度を安全に食べるために160℃に達する必要があります。 カットまたは提供する前に15分間の生ハム立ってみましょう。
ハムを開設Jazzing
ガラスハムにいくつかの風味を加えるにはうってつけの方法です。 する前に、ハムの準備ができてグレージング30分行われる必要があります。 オーブンからパンや肉の上に釉薬をペイントするブラシを使用し削除します。 後に、ハム釉のオーブンにそれを返します。
ここで提供する準備ができているし、素晴らしいお食事をお楽しみください！
どのようにハム焼きする方法の詳細については、読み取り：
