איך לבשל בשר צלי

רוסטביף הוא מאכל טעים מאוד טעימה שניתן שירת למפגשים משפחתיים מיוחדים. באופן מסורתי, זה מעדן מוגשת עם הכלים בצד מענג כמו פודינג יורקשייר. לעשות רוסטביף Scrumptious, חשוב לאסוף את כל הרכיבים החשובים ואת הצורך ציוד בישול. לאחר מכן, בצע את השלבים פשוט בישול והגשה בשר צלוי.

המצרכים הנדרשים ציוד בישול

כדי לדעת לבשל בשר צלוי, עדיף להתחיל עם זיהוי הרכיבים החשובים וציוד בישול לשמש. המרכיבים העיקריים של בשר צלי הם חצי קילו בשר בקר משותף אחד בצל בינוני. החומרים הדרושים אחרים במתכון הזה הם כף וחצי קמח רגיל, שלוש כפות שמן זית. כדי לשפר את טעמו של התבשיל, להוסיף ½ כפית מלח ½ כפית פלפל. לאחר קניית כל המצרכים, בישול לאסוף את הציוד הנדרש, אשר כולל תנור, מחבת צלייה, רדיד אלומיניום, ועם כפפה לתנור. בישול אחר תשמיש כי יהיה שימושי בכלי זה במד חום לבשר.

הוראות

Preheat תנור ל 230 מעלות צלזיוס. משמנים את הבשר משותפת עם שתי כפות שמן זית. טפטוף מלח ופלפל מעל הבשר. משמנים תבנית אפיה עם שמן הזית הנותר. לשים את הבשר משותפת בצל קצוץ במחבת. מניחים את המחבת בתוך התנור במשך לא יותר מ -15 דקות. לשנות את ההגדרה של התנור ל 190 מעלות צלזיוס. אופים את הבשר במשך 17 דקות יש בשר נדיר. אם אתה רוצה בשר מבושל בינוני, לאפות את הבשר במשך 32 דקות ו -47 דקות עבור הבשר עשוי היטב. להשתמש במד חום לבשר כדי לברר אם החלק הפנימי של הבשר כבר מבושל.

הסר את תבנית אפיה מהתנור ולכסות את צלחת עם נייר הכסף. להחזיר את המחבת לתנור ולהניח צלחת לעמוד במשך 20 דקות. הסר את המנה מהתנור. מגישים את המנה עם ירקות ורוטב חמאה.

טיפים על איך לבשל בשר בקר צלוי

דרך נוספת מעניינת של הפיכת רוסטביף היא איטית לבשל את התבשיל, עם זאת, קיימת אפשרות כי הבשר יהיה רך. אל תשכח להשתמש בכפפה בתנור בכל פעם שאתה להסיר ולהחזיר את תבנית אפיה לתנור. רכישה משותפת בשר מן הקצב מקומית כדי להבטיח שהבשר טרי. אחד משותף בשר ביותר בשימוש כאשר הוא בישול בשר צלי בשר המותן אבל זה יקר יותר במפרקים אחרים. אם אין לך תקציב מספיק כדי לקנות בשר המותן, המפרקים בשר אחרים שבהם ניתן להשתמש ביצירת המנה הזאת הם בשר הצלעות, למעלה, וכן רצועת מותן.

לקבלת מידע נוסף על איך לבשל בשר בקר צלוי לקרוא:

איך לבשל בשר צלי

איך לבשל בשר צלי