איך לבשל אורנג Roughy
אורנג Roughy, הידוע גם בשם "אדום Roughy או Deep Sea המוט הוא בעצם דג גדול במעמקי הים אשר משווקים טרי קפוא. Roughy אורנג 'בעל טעם עדין ואין הרבה שמן. להלן מתכון קל טעים כדי בישול אורנג Roughy.
הכלים הנדרשים
- תבנית אפיה
המצרכים
- שני תפוזים פילטים roughy
- שתי שיני שום קצוץ דק
- שתי כפות חמאה
- כף אחת שמן זית
- מלח
- פלפל
הוראות
- Preheat תנור ל 375 מעלות
- פילה לשטוף וללטף יבש
- פילה מניחים תבנית אפיה ולהחיל השום
- החל כף אחת של חמאה על כל פילה
- להוסיף שמן זית, מלח ופלפל
- פילה מקום לתנור ואופים 15-20 דקות או עד קשקשי
אורנג Roughy מתכון # 2
הכלים הנדרשים
- צלחת מיקרוגל
המצרכים
- 1 ק"ג תפוזים פילטים roughy
- שתי כפות חמאה
- 1 / 2 כ סלרי קצוץ
- בצל אחד קטן קצוץ
- 1 / 4 כפית טימין יבש כתוש
- 1 / 4 כפית בזיליקום מיובש כתוש
- 1 / 2 כפית לימון שילינג
- תיבול פלפל
הוראות
- חמאה מניחים צלחת מיקרוגל, מקום מיקרוגל נמס
- פילה דג מניחים חמאה להדליק את כל הצדדים
- פילה למעלה עם בצל, סלרי ותבלינים
- מיקרוגל גבוה במשך 10 דקות או יותר אם הדג היה קפוא
