Lo zenzero è una pianta perenne tropicale che è stato a lungo coltivato come un condimento per piatti e per le sue proprietà medicinali.
Si tratta di una caratteristica comune nella cucina asiatica, dove viene utilizzato per le spezie e il sapore di piatti saporiti.
Nella cucina occidentale, lo zenzero viene utilizzata per insaporire i cibi dolci, come i cookie, biscotti, torte e bevande.
Cultura asiatica ha da tempo stabilito le sue proprietà medicinali.
Zenzero è stato usato come rimedio per il raffreddore comune, calcoli biliari, dolori articolari e nausea causati da mal di mare e dispepsia.
Essa ha per fluidificare il sangue e la proprietà di abbassare il colesterolo, che sono utili per il trattamento di malattie cardiache.
Zenzero viene in un certo numero di varietà, sia commestibile e non commestibile.
La varietà più comuni presenti nei mercati è il Zingiber officinale, o la radice di zenzero.
Zenzero non prende molto tempo e fatica a crescere.
Anche se cresce in climi caldi, può essere piantato in casa e in contenitori.
Ecco alcune linee guida di base al momento di piantare zenzero.
Materiali richiesti
-
radice di zenzero
-
compost maker
-
fertilizzante
-
giardino spatola
-
giardinaggio pentole
I passaggi per crescere Ginger
-
Preparazione
-
Lo zenzero è propagato dalla piantagione pezzi del rizoma, o lo stelo sotterraneo.
Scegli una radice di zenzero, che ha molti rami, o le dita. Ogni dito può essere interrotta e piantati separatamente.
-
Scegli una radice di zenzero che è grasso, liscio, lucido, e non asciugata per l'impianto.
-
Mettere a bagno il rizoma in acqua durante la notte e di consentire a tutti i tagli di asciugare prima di piantare nel terreno umido.
-
Semina Indoors
-
Zenzero è meglio iniziare in un vaso chiuso, se piantare in zone fredde.
I rizomi di piante in vaso di almeno 15 centimetri di diametro ed ha un adeguato drenaggio.
-
Utilizzare standard di terriccio o del suolo che è in parti uguali perlite, torba e sabbia grossolana.
-
L'impianto di rizomi con le gemme rivolto verso l'alto.
Li 2 a 3 pollici a parte, se più di una piantagione in un vaso.
Coprire i rizomi con circa un pollice di terra o di lasciarle scoperte.
Acqua accuratamente.
-
Impianto Outdoors
-
Trasferire le piante all'aperto quando le temperature diurne sono superiore a 75 gradi Fahrenheit.
-
Il sito dovrebbe ricevere la luce e ombra sono ben drenati.
Preparare il terreno da arare la zona e l'aggiunta di compost o letame.
-
L'impianto di rizomi come si pianta in vaso.
-
Taking Care of Ginger
-
L'acqua dei rizomi leggermente fino a quando la pianta è stabilito.
È meglio per fornire occasionali innaffiamento profonda di regolare innaffiamento luce.
Oltre annaffiatoio marcire i rizomi.
-
Aggiungere fertilizzanti al terreno una volta al mese.
-
Raccolta e della conservazione
-
Zenzero Harvest da scavare tuberi nuove che compaiono alla base della pianta.
Germogli nuovo bando di gara può essere tagliata per la cottura una volta che la pianta matura.
-
Zenzero Store semplicemente lavando i tuberi prima di metterli in una busta di plastica.
Memorizzarli all'interno del congelatore.
-
Zenzero può anche essere conservati da loro essiccazione al sole.
Store secchi zenzero in dispensa o nel frigorifero.
Lasci una risposta