Come cucinare lenticchie
Conosciuto anche come culinaris Lens, lenticchie è di ferro alto e tenore di proteine. Questo ortaggio nutriente ha diversi tipi tra cui lo spagnolo Pardina, Petite Golden e Macachiados. Oltre a proteine e ferro, le lenticchie è anche adatto per i vegetariani, perché contiene acido folico, sali minerali così come fibra alimentare. Di mantenere le sostanze nutrienti e vitamine presenti a questo ortaggio, è importante sapere come cucinare lenticchie in modo appropriato.
Ingredienti e materiali
Prima di imparare i passaggi o le procedure nel modo di base di lenticchie di cottura, è importante per ottenere tutti gli ingredienti necessari, tra cui due tazze di lenticchie e una cipolla. Per la stagionatura, è necessario ½ cucchiaino di sale e pepe ½ cucchiaino. Quando si tratta di materiali, avete bisogno di una stufa elettrica o stufa a gas, così come una pentola.
Istruzioni
Lavare le lenticchie in acqua fredda o tiepida. Il calore della pentola di cottura a fuoco medio. Fate bollire quattro tazze d'acqua nella pentola e mettere le verdure nella pentola. Aggiungere la cipolla tritata, pepe e sale. Cuocere per tre a cinque minuti. Trasferire il piatto in una ciotola pulita e servire subito. Per fare questo piatto speciale più lussureggiante e seducenti, non dimenticate di guarnire con un cucchiaino di sedano tritato.
Variazioni
Se si desidera rendere il piatto più piccante, aggiungete ½ cucchiaino di cannella, ½ cucchiaino di zenzero tritato, polvere ½ cucchiaino di curcuma e ½ cucchiaino di peperoncino rosso tritato. Se si vuole servire una zuppa di lenticchie comfort, ricordarsi sempre di aggiungere ½ tazza di spinaci, ½ tazza di patate a dadini e ½ tazza di cumino. Infine, per cuocere la pasta salsa di lenticchie, comprendono: 1 ½ tazza di salsa di pomodoro, basilico Cup ¼, ¼ tazza di timo, un cucchiaino di origano tritato e un cucchiaino di prezzemolo tritato nell'elenco degli ingredienti.
Ricetta
Per sapere come cucinare lenticchie, è necessario cercare diverse ricette che utilizzano le verdure come ingredienti principali come le lenticchie con salsicce italiane. Gli ingredienti di questa ricetta sono un chilo di lenticchie, due libra salsiccia italiana, tre tazze di brodo di pollo, ¼ tazza di olio d'oliva, un cucchiaio di sedano tritato, una carota tritata, due spicchi d'aglio, otto foglie di salvia, tre cucchiai di pomodoro , ½ cucchiaino di pasta di pepe e ½ cucchiaino di sale.
Lavare le lenticchie in acqua corrente. Mettere le verdure in una casseruola e versarvi sopra cinque tazze di acqua fredda. Scaldare il tegame sul fuoco basso per 45 minuti. Tagliate le salsicce e il luogo in un altro tegame con brodo di pollo. Coprite il tegame e fate sobbollire per almeno 40 minuti. Rimuovere le salsicce e le lenticchie dalla casseruole e messo in un piatto pulito. Aggiungere gli altri ingredienti nella padella con brodo di pollo. Mescolare la salsa e il calore per due minuti. Versare la salsa sopra le salsicce e verdure. Servire immediatamente.
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