How to Cook Leg of Lamb
Sei alla ricerca di deliziosi e piatti prelibati, che può essere servita in occasioni speciali? Non si desidera utilizzare una carne nutriente e delizioso che può essere utilizzato come un ingrediente chiave nelle ricette deliziose? Quindi imparare a cucinare cosciotto di agnello e di soddisfare le vostre voglie per mangiare sano seguendo i semplici passi per preparare alcuni dei più popolari e gustose ricette di agnello.
Yucatan Leg of Lamb
Ingredienti
Gli ingredienti chiave in questa speciale ricetta sono una gamba intera di agnello, quattro peperoncini rossi secchi Chipotle, tre cucchiai di foglie di origano e tre cucchiai di pepe nero in grani. Per migliorare il sapore naturale della carne, aggiungere un cucchiaio di semi di cumino, ½ cucchiaino di sale, tre cucchiai di foglie essiccate di timo, tre cucchiai di olio d'oliva, nonché dieci pastiglie di cactus.
Passi
Rimuovere il grasso dalla carne e Debone l'agnello. Scaldare una padella e soffriggere timo, origano, pepe e semi di cumino sul fuoco medio. Aggiungere il peperoncino, sale e pepe. Trasferire la miscela di un macinino da caffè per creare una polvere finissima. Brush agnello con olio d'oliva e la giacca con la miscela. Mettete la carne in un forno che era preriscaldato a 325 gradi Fahrenheit e arrosto per almeno un'ora. Cambiare la temperatura a 450 gradi Fahrenheit. Cuocere fino a quando la temperatura raggiunge i 130 a base di carne gradi Fahrenheit. Rimuovere il piatto dalla pentola e il trasferimento di un piatto pulito. Lavare le pastiglie dei cactus e irrorare con pepe e sale. Guarnire il piatto con le pastiglie dei cactus.
Alla griglia Butterflied Leg of Lamb
Ingredienti
In questa ricetta deliziosa e semplice, avrete bisogno di una gamba butterflied disossata di agnello, due cucchiai di foglie di rosmarino, ½ tazza di succo di limone, quattro spicchi d'aglio e un cucchiaio di aceto di sidro di mela. Oltre a queste, avrete bisogno di due cucchiai di olio d'oliva, ½ cipolla, ½ cucchiaino di sale e pepe ½ cucchiaino.
Passi
Aceto di sidro Put, rosmarino, olio d'oliva, succo di limone, l'aglio e la cipolla in un frullatore. Stagione la carne con pepe e sale. Trasferire il composto in una ciotola e marinare l'agnello per due ore. Spiedini Inserire l'agnello e la carne alla griglia per cinque minuti per ogni lato. Togliere la carne alla griglia e posto su un tagliere. Tagliare l'agnello a pezzi e servire immediatamente. Per rendere questo piatto più attraente, lussureggiante e seducenti, non dimenticate di guarnire con un cucchiaino di sedano tritato o prezzemolo. Servire con un piatto delizioso lato, come le verdure al burro o un purè di patate.
Per ulteriori informazioni su come cucinare Leg of Lamb leggi:
