Come Cook Melanzana

Melanzana è tra ricchi di fibre vegetali facile da preparare e cucinare. E 'tra i preferiti cibo cucinato da indiani e dello Sri Lanka, a causa del fatto che è stato cresciuto prima in India e Sri Lanka. Ma lo sapevate che questo vegetali veramente appartiene alla famiglia di bacche ed è strettamente correlata al tabacco? Così, per ottenere gli alcaloidi naturali nicotinoid, qui è il modo di cucinare le melanzane, il modo più semplice.

Obbligatorio Utensils

Tagliere
Acciaio coltello
Non alluminio pentola
Bordato piatto

Obbligatorio Ingredienti

Quattro pezzi di melanzana
Aglio schiacciato pezzi
Cipolle a fette
4 cucchiai di aceto
Un pizzico di sale
Alcuni pepe nero
L'acqua bollente per melanzane

Passi per la Cucina Questa Melanzana Dish

1. Lavare pulire il 4 pezzi di melanzana in acqua corrente e non bollire in pentola-alluminio. Pentole in alluminio cambiare il suo colore. Quando questo melanzana piatto di cottura, assicurarsi che il tappo e stelo a punta di esso è prima di tagliare il lavaggio e la bollitura. Questo è il primo passo su come cucinare le melanzane correttamente. Utilizzare per il taglio di acciaio inossidabile. Coltelli con lame di carbonio tendono a scolorire esso.

2. Dopo circa 30 a 40 minuti di ebollizione in alto calore, prendere le melanzane fuori della pentola e la fetta più tagliere. Quindi, utilizzando la parte piatta del coltello, premere per appiattire accuratamente.

3. Spice la melanzana piatto. Metti la melanzana bordato di pezzi su un piatto di portata. Diffusione su di esso il aglio schiacciato pezzi, le cipolle a fette, sale, pepe nero, e l'aceto. Servite immediatamente. Questa ricetta serve 2 persone.

Altre modalità su come cucinare Melanzana

Panificazione

Con piercing semplicemente la pelle della melanzana con una forchetta tutti intorno, cuocere per 30 a 40 minuti a 400 gradi. Il risultato è un super morbida carne melanzana piuttosto facile da premere in una purea o di pasta. Panificazione è consigliato quando il pensiero di come cucinare le melanzane a squash è facilmente.

Broiling

Tagliare le melanzane longitudinalmente e metterli su una griglia o alla griglia padella. Metti un po 'di olio da cucina di olio d'oliva o su di loro e broil. Assicurarsi che siano circa 5 centimetri di distanza dalla fiamma o calore. Broil ogni lato per 5 minuti o fino al marrone.
Microonde

Questo è il modo di cucinare le melanzane utilizzando un forno a microonde. Decidere se è tutto a microonde, tranciato o cubetti. Per i pezzi interi, forno a microonde per 6 a 8 minuti. Per i pezzi di melanzane, da 2 a 3 minuti. Fast melanzane piatti sono possibili con forno a microonde.

Stewing

Utilizzare la salsa di pomodoro o di altre salse per un piatto di melanzane stufati. Stufato di 20 a 25 minuti.