How to Cook Cavolo

How to Cook Cavolo

Alcuni di noi odiano mentre altri esplorare le molteplici possibilità di destare le nostre papille gustative, cavolo è un ortaggio versatile che è pieno di nutrienti e facilmente digeribili. A meno che non si sa come cucinare il modo giusto molte delle sostanze nutritive e di sapore piccante può essere perso. I modi più comuni di cavolo cottura al vapore, bolliti e fritti, ma può anche essere consumato crudo ed è ideale per insalate e insalata di cavolo. Cavolo è di forma rotonda con strati di foglie, che può essere rosso o verde a colori. Per un delizioso piatto di utilizzo cavolo le ricette descritte di seguito.

Utensili necessari

· A 5 o 6 Qt Boiling Pot / Skillet

· Tagliere

· Stainless Steel Knife

Ingredienti obbligatori

· 1 - cavolo, verde

· Succo di limone, se richiesto

· Aceto, se richiesto

· Olio d'oliva (se mescolate fritto)

· Spezie (se mescolate fritto)

· Sale qb

Istruzioni

1. Togliere le foglie esterne del cavolo e lavare accuratamente.

2. Tagliare la testa di cavolo in quarti e lavare una volta di più.

3. Cavolo Lavare in acqua aceto per 20 minuti, se alcuni insetti sono presenti.

4. Coltello per rimuovere il gambo di cavolo e nucleo interno.

5. Cavolo Place a tagliere e fette tagliate o un impianto di frantumazione può anche essere utilizzato.

6. Cavolo Luogo in una pentola di acqua fredda con sale e fate sobbollire per circa un'ora o fino a quando cavolo è tenero (non coprono pot)

7. Scolare l'acqua in eccesso dopo la cottura.

8. Cavolo può essere mangiato come è, saltati con altre verdure o misto con la vostra carne preferita

Per Stir Fry Cavolo

9. Pulizia e cavolo shred come sopra

10. Aggiungere olio d'oliva padella e calore

11. Aggiungi cavolo di olio riscaldato e mescolare friggere per 5 minuti a fuoco medio

12. Aggiungere le spezie e aceto e mescolare fino a quando cavolo fare

Consigli e avvertenze

· Cavolo può avere un odore sgradevole soprattutto quando bollite. Aggiungere l'aceto per ridurre l'odore o succo di limone, aceto, se è stato usato per pulire il cavolo.

· Al momento dell'acquisto di cercare di cavolo per uno che è fermo e spesso con poca o nessuna foglie scolorite.

· Cavolo Conservare in involucro di plastica e conservare in frigorifero.

· Fette di cavolo Finer ridurrà il tempo di cottura; meno tempo di cottura al meglio il vostro cavolo sarà, gusto e olfatto. Tempo di cottura ridotto consentirà inoltre cavolo di mantenere la maggior parte delle sostanze nutritive.