Come cucinare Brussels Sprout

Bruxelles è un piccolo germoglio di ortaggi a foglia verde, molto simile a cavolo, in realtà si assomigliano cavolo piccolo. Bruxelles germogli sono molto nutrienti e contiene elevati livelli di vitamine A & B, acido folico e di fibra alimentare, tra le altre sostanze nutritive è piccole quantità. Essi (Bruxelles germoglio) contengono anche alcune proteine che gli aiuti nella lotta contro il cancro al colon. Come molte altre verdure Bruxelles germoglio può essere preparato in molti modi, tuttavia ci sono passaggi che deve essere fatto prima di iniziare.

Istruzioni contenute nel ripulire il vostro Bruxelles germoglio

1. Immergere Bruxelles germogliare in acqua tiepida per 5 minuti, questo permetterà di eliminare eventuali insetti che potrebbero essere ancora tra le foglie.
2. Eliminare dall'acqua calda e risciacquare con acqua.
3. Tagliare il gambo di distanza dalla base del germoglio di Bruxelles, tuttavia, non tagliare troppo vicino alla base di ciò causerebbe la lascia cadere.

Strumenti necessari

• Verdure a vapore

Materiali richiesti

• Bruxelles germoglio
• Acqua
• Sale qb

Istruzioni per l'vapore Brussels Sprout

1. Aggiungere acqua a vapore di verdure su 2inches dalla base del piroscafo.
2. Insieme a fuoco medio e portare a bollore.
3. Aggiungi Bruxelles germogliare al vapore e condire con sale a piacere.
4. Lasciare a vapore per 6-8 minuti o fino a quando le foglie sono verde brillante e tenero.
5. Togliere dal vapore, e godere.

Un secondo metodo di cottura a Bruxelles germoglio è da brasare loro.

Necessari strumenti di

• Grande padella

Materiali richiesti

• Bruxelles germoglio
• Olio d'oliva
• Brodo di pollo

Istruzioni

1. D'oliva di calore nel abilità a fuoco medio.
2. Aggiungi a Bruxelles germogliare padella e soffriggere 2 minuti indietro, facendo attenzione a non bruciare i germogli.
3. Aggiungere il brodo di pollo e di padella e lasciate sobbollire, coperto per circa 15 minuti.

Ci vogliono circa 2 tazze di brodo di pollo a cuocere 1 libbra di germogliare.

4. Quando lo stock si riduce, semplicemente togliere dal fuoco e servire.

Suggerimenti

• Per aiutare i vostri germogli per cucinare velocemente, tagliare una X nel fusto di Bruxelles germoglio, tuttavia, non troppo profondo però.
• Per aiutare in cucina si può anche tagliare i germogli a metà / quarti a seconda della dimensione del germoglio, più esso sarà di aiuto nella presentazione del vostro pasto.
• Bruxelles, così come altri ortaggi germogliare sono migliori con un po 'fresco, quindi fare attenzione a non scuoce loro.
• Per rendere il vostro cavoletti di Bruxelles venire vivo, molte erbe e carni varie possono essere aggiunti, prendere ad esempio l'aggiunta di pancetta, cipolla e aglio a Bruxelles brasati germogliare e avrai un pasto che si è sicuri di godere.