Come Cuocere Chicken
Avete deciso che è ora di mangiare sano e di controllare il suo apporto di colesterolo?
Ti senti in colpa al pensiero di mangiare cibi più fritte?
Seguite questa semplice ricetta e cuocere il pollo, che avrà la bocca della vostra famiglia di annaffiare!
Ingredienti necessari
- Pollo intero, tagliata in pezzi o 6 petti di pollo
- Sale
- Pepe
- Olio d'oliva
- Marinata o erbe di vostra scelta (opzionale)
Attrezzatura necessaria
- Baking dish
- Termometro a base di carne
- Cucina forno
- Affilato coltello da cucina
Prima di infornare
- Preriscaldate il forno a 350 gradi.
- Lavare il pollo accuratamente con acqua.
- Lati il manto di ogni pezzo di pollo con olio d'oliva. Sale e pepe su ogni pezzo.
- Posto il pollo nel piatto.
- (Opzionale) marinata Drizzle su ogni pezzo. Aggiungere le erbe come il rosmarino, origano, timo o se lo si desidera. Si può usare erbe fresche o secche, a seconda del gusto e della disponibilità di ciascuno.
Cottura il pollo
- Posizionare la teglia in forno. Non coprire.
- Cuocere in forno a 350 gradi per 1 - ½ ora. La pelle deve essere di un colore dorato.
- Inserire il termometro a base di carne nella parte più grossa di ogni pezzo di pollo. Se la temperatura è di 170 gradi (180 gradi se i pezzi sono cosce), il pollo è pronto a togliere dal forno.
- Tagliate la carne nella sua parte più profonda. Il pollo è fatto, se la carne non sia rosa e il succo del pollo è chiaro.
- Il tuo piatto di pollo è pronto a servire. Godetevi l'espressione sul volto i vostri ospiti 'come assaporare il tuo dolce, succosa pollo.
Suggerimenti
- Essere sicuri che il pollo è completamente fatto. Impropriamente pollo cotto può portare a intossicazione alimentare.
- Lavare tutte le superfici con cui il pollo crudo viene a contatto con acqua e sapone, o con una soluzione diluita di candeggina o di altro agente di pulizia per evitare la contaminazione di altri alimenti con i batteri che possono essere presenti sul pollo crudo.
