Come Cuocere Chicken

Avete deciso che è ora di mangiare sano e di controllare il suo apporto di colesterolo? Ti senti in colpa al pensiero di mangiare cibi più fritte? Seguite questa semplice ricetta e cuocere il pollo, che avrà la bocca della vostra famiglia di annaffiare!

Ingredienti necessari

  • Pollo intero, tagliata in pezzi o 6 petti di pollo
  • Sale
  • Pepe
  • Olio d'oliva
  • Marinata o erbe di vostra scelta (opzionale)

Attrezzatura necessaria

  • Baking dish
  • Termometro a base di carne
  • Cucina forno
  • Affilato coltello da cucina

Prima di infornare

  1. Preriscaldate il forno a 350 gradi.
  2. Lavare il pollo accuratamente con acqua.
  3. Lati il manto di ogni pezzo di pollo con olio d'oliva. Sale e pepe su ogni pezzo.
  4. Posto il pollo nel piatto.
  5. (Opzionale) marinata Drizzle su ogni pezzo. Aggiungere le erbe come il rosmarino, origano, timo o se lo si desidera. Si può usare erbe fresche o secche, a seconda del gusto e della disponibilità di ciascuno.

Cottura il pollo

  1. Posizionare la teglia in forno. Non coprire.
  2. Cuocere in forno a 350 gradi per 1 - ½ ora. La pelle deve essere di un colore dorato.
  3. Inserire il termometro a base di carne nella parte più grossa di ogni pezzo di pollo. Se la temperatura è di 170 gradi (180 gradi se i pezzi sono cosce), il pollo è pronto a togliere dal forno.
  4. Tagliate la carne nella sua parte più profonda. Il pollo è fatto, se la carne non sia rosa e il succo del pollo è chiaro.
  5. Il tuo piatto di pollo è pronto a servire. Godetevi l'espressione sul volto i vostri ospiti 'come assaporare il tuo dolce, succosa pollo.

Suggerimenti

  • Essere sicuri che il pollo è completamente fatto. Impropriamente pollo cotto può portare a intossicazione alimentare.
  • Lavare tutte le superfici con cui il pollo crudo viene a contatto con acqua e sapone, o con una soluzione diluita di candeggina o di altro agente di pulizia per evitare la contaminazione di altri alimenti con i batteri che possono essere presenti sul pollo crudo.

Per maggiori informazioni leggi: --

Come cucinare pollo

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