Hogyan Cook Chuck Steak
Az egyik legnagyobb ízletes és megfizethető vágott marhahús, chuck steak lehet főzött különféle módokon. Mielőtt folytatja a különböző lépések részt főzés chuck steak, amit tudnod kell a fajták vagy típusok chuck húst. Ezután mélyülhetnek el ismeretek alapjait a főzés chuck steak a megértés, a népszerű és a legjobb módon előkészítse a húst.
A különböző Chuck Hús
Egyes fajták a hús kerek csont chuck, lapocka steak, és negyed chuck. Ha szeretne grill hús-, a legjobb rész megvásárlására a pályázati chuck steak. Másrészt a Top Cut Blade a legjobb pán-sütés.
Lépéseket Broiling Chuck Hús
Ha tudod, hogyan kell főzni chuck steak, fontos, hogy tudja, a legjobb módszer a felkészülés a húst, ami broiling. Kombinálja egy csésze ecetet és egy evőkanálnyi limejuice egy tálat. Pácol ½ font chuck steak a keverékben. Előmelegít a broiler a 160 fok Fahrenheit. Grease egész, és a húst a serpenyőbe. Tedd a pán a broiler. Cook a chuck steak legalább 30 percig. Vegye ki a húst a broiler, és azonnal.
Lépések a grillen Chuck Hús
Pácol font chuck steak a keverék két csésze szójaszósz, egy teáskanál Worcestershire szósz, egy pohár ecetet, egy teáskanál apróra vágott fokhagymát és egy teáskanál cukor. Chop a húst a darabot. Helyezzük a húst a grill 15 percig oldalanként. Serve immediately.
Lépések a Pan-sütés Chuck Hús
Kropenie ½ teáskanál sót és ½ teáskanál bors egy font chuck steak. Grease pán két evőkanál olívaolaj, és melegítsük a pan. Tegye a húst a serpenyőbe. Várja meg, amíg a belső része a hús elérte a hőmérséklet 71 Celsius fok. Használjon hús-hőmérőt, hogy meghatározza a hőmérsékletet, a húst. Köret a vágott citrom és az apróra vágott zellert.
Lépéseket Braising Chuck Steak
Melegítsük fel a két evőkanál vajat egy serpenyőben. Fry a chuck húst öt percig oldalanként. Pour ½ csésze szójaszósz, egy csésze ecettel, és egy teáskanál Worcestershire szósszal a pan. Módosítsa a beállítást, hogy a hő-és középvállalkozások szakács az edényt, három-négy órát. Köret az apróra vágott petrezselyemmel vagy szárított kakukkfű. Szolgáld vajas zöldségekkel és egy csésze főtt rizs, hogy az edény több csábító és szexi.
