Hogyan Cook Házityúk

Csirke egy sokoldalú élelmiszer. Ez lehet a sütés főtt, párolt, pirított, sütött, grillezett vagy csak sima forralt. Itt fontos tipp, hogy hogyan szakács csirke.

Hozzávalók Needed

Általában, amikor a főzés csirke, itt a szokásos összetevők szükség, különösen akkor, ha a szósz sautéing, forrásponttartomány a pörkölt, vagy a töltelék és grillezésre: csirke öltözve, zúzott fokhagymát, a kockára vágott hagymát, szeletelt paradicsom, és a só, bors ízlés szerint. Ha ezek a fűszerek vannak jelen, hogy hogyan kell főzni csirke nincs gond.

Szükséges eszközök

Ezek az eszközök szükségesek: Darabolás fórumon, egy éles késsel, és a főzés pot (a crock pot tökéletes). A crock pot jó sütés, sütés, forró, vagy grillen.

Első eljárás

Hogyan kell főzni csirke tényleg kezdődik felvásárlási csirke a piacon vagy élelmiszerbolt. Néhány csirke recept felhívás unchopped egész csirke, mint a pörkölés vagy sütés. A legtöbb recept felhívás vágott csirkét. Szóval, ez nagyban függ a saját beállításaidat. Ne vásároljon egészben, unchopped csirke, ha a recept megkívánja darabokra vágott csirkét. Ez a hang a nyilvánvaló, de ez a hiba gyakran.

Készítsük el az összetevők

A főzési idő győződjön meg róla, hogy a csirke nem fagyasztott. Fagyasztott hús nehéz szelet és előkészíti. Merítési fagyasztott csirke vízben órával főzési idő. Ez egy alapvető, hogy kell főzni a csirkét. Míg áztatás fagyasztott csirke víz, vagy mosó-és szeletelőgépek ki a csirkét (ha egy szükséges kisebb darabokra) a kést, és aprító fórumon, sauté a zúzott fokhagymát, a kockára vágott hagymát és szeletelt paradicsom étolaj a főzés pot-ig paradicsom van zúzva .

Tenderizing és Adding Flavor

Miután sautéing fűszerek, adjunk hozzá annyi vizet. A víz mennyisége attól függ, milyen következetesség egyik kedveli. A stews, adjunk hozzá 3 csésze vizet, hogy egy egész csirkét. Ha egy fél csirke előnyben, adjunk hozzá másfél csésze vizet. Más receptek, mint sautéing, egy pohár víz lesz, hogy szósszal. Tenderizing is kell, hogy hogyan kell főzni csirkét. Szóval azt a forró víz van szükség akkor is, ha a sült.

Párolt, Sauced vagy Fried

Forráspont csirke a fűszerek is segít a pecsétet a ízesít. Forralás utáni néhány 20-30 perc, vegye ki az edényt és a JSZK étolaj. Vagy, ha a recept kéri párolt csirke, hadd maradjon a fazékba, és adjunk hozzá sót és a borsot ízlés szerint. Zöldségpiaci is hozzá, mint például a burgonya és a káposzta.

Arról, hogyan lehet főzni csirkét szósszal, vegye ki a legtöbbje a forró víz után, és adjunk hozzá étolaj és forraljuk, amíg mártás felirat.