How to Bake egy Ham
A finom vacsora sonka könnyű elérni a következő néhány egyszerű lépésben. Bár ez ijesztőnek tűnhet, sütés egy sonka van egy könnyű, hatékony módja annak, hogy egy csodálatos étel.
Köteles Összetevők
- Sonkát
-
Bevonóanyagot
-
Íme néhány egyszerű máz receptek:
- Brown Sugar and Honey Glaze: ½ csésze barna cukor ½ csésze méz.
- Gyümölcs Glaze: ½ csésze lekvár (barack vagy málna) és ¼ csésze kukorica szirup.
- Juhar és a Brown Sugar Glaze: ½ csésze juharszirup ½ csésze barna cukor.
Kötelező Felszerelés
- Nagy tál (a hűtő kiolvasztás)
- Hideg víz
- Légmentesen zárható műanyag zacskóba (a hideg víz kiolvasztás)
- Pörkölés Pan
- Fóliázott
- Hőmérő Hús
- Brish üvegezésére
Olvadás a Ham
Sok ember úgy dönt, hogy vásárol fagyasztott hús hús és nem fagyasztható, miután hazatérnek. Befagyasztása egy darab hús lehetővé teszi, hogy azt, amennyiben úgy tetszik, ahelyett, hogy fordítsanak figyelmet a lejárat vagy "eladásra a" dátum. Meg kell felengedni a húst a főzés előtt is. Miután a sonka már felengedett, ne refreeze a húst. Használja ezeket a két módszer megfelelő kiolvasztó:
Hűtő kiolvasztás
Felenged egy fagyott sonka azáltal, hogy a hűtőszekrénybe. Tegye a sonkát egy nagy tálra. Egy kis sonka, majd Négy öt óra között az olvadás. A nagy sonka fog Take Five hogy hét óra. Hűtés olvadás a legbiztonságosabb módja annak, hogy olvadni egy sonka. Hogy biztonságosan elhagyják a sonka a hűtőben kiolvasztás után legfeljebb öt napig.
Hideg víz kiolvasztás
Használja hideg vízzel felengedni a fagyott sonkát. Töltse meg mosogató hideg vízzel. Ne használjon túl meleg vagy meleg vízzel. Ez okozhatja, hogy a hús kezd főzni. Tegyünk egy fagyasztott sonkát egy légmentesen zárható műanyag zacskóba. Alig vagy egyáltalán nem teszik lehetővé vízzel közvetlenül érintkező a sonka. Merítse a zsákot a fagyasztott sonkát a vízben. Le-és töltse újra a mosogató minden harminc perc alatt a víz folyamatosan hideg. Egy kis sonka fog olvadni körülbelül két órán keresztül. A nagy sonka fog akár négy órán keresztül. Becslést harminc percben merítési ideje egy kiló sonka. Cook a sonka után azonnal ezzel a módszerrel.
A sütés Ham
Sonka sokféle formában valósulhat meg. Néhány sonkák füstölt vagy előfőzött. Általában ezek a sonkák külön utasításokat azok csomagolásán. Egyéb sonkák nyers és alaposan meg kell főzni vagyok.
Bármelyik típusú sonka Ön sütés, előfűtési a sütőt 325 °-os vonal a pörkölés serpenyőben fóliával. Helyezzük a sonkát a serpenyőben, és betette a sütőbe. Becslés twenty-öt hogy harminc perccel a sütés egy fél kiló nyers sonka. Becslés eighteen hogy húsz perc múlva egy font egy előfőzött sült.
Amikor a sonka is félig elkészült, vegyük ki a kemencéből. Óvatosan flip a húst, és visszatér a sütő. Ne overcook a sonka. Használjon hús-hőmérőt, hogy ellenőrizze a belső hőmérséklete a sonka. A hőmérséklet eléri a 160 ° a biztonságos eszik. Hagyja, hogy a sonka tizenöt percig állni felvágás előtt látnak.
Jazzing Fel a Ham
Üvegezés egy nagyszerű lehetőség, hogy adjunk néhány íz a sonka. Üvegezés kell tenni harminc perc múlva kész a sonka. Az edényt levesszük a sütő és használata ecsettel festeni a máz rá a húst. Miután a máz a sonka, visszaküldi azt a kemencébe.
Most már készen áll a szolgálatra, és élvezze a kiváló étel!
Bővebb információ a How to Bake egy Ham a következő:
