Comment rôti à l'ail

Voulez-vous ajouter un peu de piquant à votre vie? Recherchez-vous pour une nouvelle, nouvelle manière d'assaisonner vos aliments? Cette recette va vous apprendre à l'ail rôti facilement et rapidement.

Ingrédients nécessaires

Le total des têtes d'ail
Plusieurs cuillères à café d'huile d'olive
Poudre d'herbes, comme le paprika ou de poivre de cayenne, si l'on préfère
Sel et poivre

Équipement requis

Muffin tin
Couteau
Une feuille d'aluminium, 12 "x 16" morceau
Pinceau
Four de cuisine

Getting Started

Préchauffer le four à 400 degrés.
Retirez la peau extérieure de chaque tête d'ail. Ne retirez pas enlever la peau entre chaque clou de girofle.
Coupez les extrémités de chaque gousse d'ail avec le couteau à éplucher.
Placez chaque tête dans une tasse de différentes régions du moule à muffins.
Verser une petite quantité d'huile d'olive sur le dessus de chaque tête d'ail. Utilisez un pinceau à pâtisserie pour s'assurer que la tête est complètement mais légèrement enduit d'huile d'olive.
Saupoudrer de sel et de poivre légèrement sur le dessus de chaque tête. (Facultatif:) Saupoudrer légèrement de poivre de Cayenne ou de paprika.
Couvrir le moule d'une feuille d'aluminium.

Rôtir l'ail

Faire cuire l'ail à 400 degrés pendant 30 à 35 minutes.
Retirer du four et laisser reposer pour refroidir pendant dix minutes après avoir retiré papier d'aluminium.
Retirez les gousses d'ail de leur peau. Mangez-les entiers ou les utiliser comme un ingrédient dans les marinades, les pâtes ou les recettes de pommes de terre, ou combinez-les avec du beurre ou de crème sure de faire une garniture pour pain fraîchement cuit.