How to Make Sushi
Le sushi est un plat japonais qui est très populaire dans le monde entier.
Ingrédients
- sushi-classification du poisson
- légumes (de préférence deux types)
- riz à grain court
- vinaigre de riz
- nori
- racine de gingembre
- wasabi
- sauce soya
Steps to Make Sushi
- Pour les légumes, l'utilisation de concombre, les carottes ou les asperges. Utilisez du vinaigre de riz japonais pour de meilleurs résultats. Nori est une feuille d'algue utilisée pour rouler le sushi.
- Lorsque vos ingrédients sont prêts, préparez le riz à sushi. Faire chauffer le vinaigre de riz avec du sel et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient dissous. Puis rincer le riz à l'eau froide pendant cinq à six minutes. Steam le riz dans un cuiseur à riz. Couvrir le riz avec un morceau de tissu légèrement humide. Cela permet de garder l'humidité du riz. Ne pas mettre le riz dans le réfrigérateur.
- Rouler le sushi. Prendre une natte de bambou et de mettre une pellicule de plastique. Nattes de bambou sont normalement disponibles dans des kits de sushi commerciale. Placez le nori sur la natte de bambou. La partie brillante de la nori doit être orientée vers le bas.
- Prenez le riz cuit et étaler sur le nori. Vos mains doivent être légèrement humide tout en effectuant ladite étape. N'oubliez pas de diffuser seulement une mince couche de riz, ainsi vous pourriez voir le nori en dessous. Laissez un demi-pouce sur les bords du nori, et frotter une petite quantité d'eau chaude sur elle. Cela rendra les côtés de la nori collent bien.
- Alignez vos reste des ingrédients dans le milieu de la nori. Tenez le bord du tapis le plus proche de vous. Enrouler soigneusement le sushi loin de vous. Serrez le rouleau et déballer le bambou. Enfin, vous pouvez trancher le déploiement intégral sur une planche à découper. Le sushi est mieux servi avec une sauce au wasabi et au soja avec du gingembre.
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