Comment gut a Deer

La première étape de dépecer un cerf, est le champ habiller autrement connu comme il l'éviscération. Cela se fait donc les différentes parties du cerf peut être coupé et forfait pour une utilisation ultérieure.

Outils nécessaires

• Agrandir sac de poubelle
• Hook
• Couteau affûté

Instruction

1. D'abord, vous devrez retirer les parties génitales du cerf. Pour ce faire mettre le cerf sur son dos. Utilisez un couteau tranchant pour ce faire.
2. Assurez-vous de le faire avec précaution, lentement et doucement, afin d'éviter de heurter la vessie et l'intestin.
3. Suivant tailler l'anus avec le couteau, pour faire un trou.
4. L'estomac et l'intestin apparaîtra desserrer.
5. Dans le domaine sternum, prendre à droite à traverser la rejoindre là où les côtes se rejoignent.
6. Utilisez un couteau à fente au centre de la région pelvienne à mi-chemin du cou du cerf.
7. Supprimer l'œsophage et la trachée douce et attentive.
8. Lentement découpé la peau, puis déplacez doucement à travers ses muscles du ventre. Prochaine coupe à travers le diaphragme, qui quittera ensuite la poitrine ouverte.
9. Retirez les intestins et d'autres zones non désirées. Attention à ne pas endommager le rein. Place de l'intestin dans un sac poubelle et l'attacher correctement puis les jeter.
10. Enfin, crochet utiliser pour bloquer les cerfs et les laver à l'eau. Laissez un cerf au goutte à goutte.

Conseils & avertissements

• Éviter de heurter la vessie et l'intestin. Si cela se produit une odeur nauséabonde se produira, et cela peut gâcher la viande.

• Sortez la trachée entière comme cela peut aussi produire une odeur aigre, ce qui peut ruiner la viande.