Comment couper une mangue
Que vous l'utilisez dans une recette ou d'en manger par elle-même, une mangue est un morceau très goûteuse de fruits. Toutefois, parce qu'il a une grosse graine dans son milieu, une mangue ne peut pas simplement être coupé par son centre. Il n'est pas difficile, mais en réduisant une mangue diffère légèrement de couper la plupart des autres fruits.
Matériel nécessaire
- 1 Firme mangue mûre
Outils requis
- Cutting Board
- couteau
Instructions
- Sélectionnez votre mangue. Vous devriez choisir une mangue qui n'est pas trop mûrs.
- Disposer les mangues sur une planche à découper. L'une de ses faces lisses doivent être assis sur la planche à découper.
- Découpe longitudinalement, tranches de mangue sur le côté plat, en gardant votre couteau à côté de la graine.
- Retournez la mangue et répétez l'étape trois.
- Prenez l'une des moitiés de mangue et couper la pulpe dans un motif de hachures croisées. Réduit à la peau, mais ne pas couper à travers elle.
- Répétez l'étape cinq, consacré à l'autre moitié de la mangue.
- Avec vos pouces sur les extrémités, prenez l'une des moitiés de mangue.
- Mettez vos doigts sous le centre du morceau de mangue et appuyez avec les pouces tout en poussant avec vos doigts. Cela va pousser les morceaux de mangue et de les rendre plus faciles à trancher.
- Slice au large des morceaux par tranchage entre la peau et les morceaux carrés.
- Répétez les étapes sept à neuf sur l'autre moitié de la mangue.
- Trancher la pulpe supplémentaire de la part autour de la graine.
- Coupez la peau de la pulpe d'appoint, puis dés qu'il corresponde le reste du morceaux de mangue.
- Jeter la peau et les graines.
- Profitez de votre mangue fraîchement coupée!
Conseils
- Si vous avez une mangue qui est extrêmement mûrs, au lieu de le jeter, vous pouvez l'utiliser dans l'une des nombreuses recettes qui exige purée de pulpe de mangue.
Pour plus d'informations, lisez: --
