Comment faire cuire les artichauts
L'artichaut est un légume qui est utilisé principalement en Amérique du Nord et est surtout cultivé et a trouvé en Californie. Ce légume est vraiment la section fleur d'une plante chardon. Comme beaucoup d'autres légumes de l'artichaut peut être cuit en utilisant plusieurs méthodes, pour cet article deux méthodes seront utilisées. La première méthode l'artichaut sera de l'eau bouillie assaisonnée n.
Resource Tools
- Pot moyen
- Grand couteau
- Planche à découper
Resource Materials
- Moyen / gros artichaut
- Sel et poivre au goût
- Ail
- Jus de Citron
- Herbes à l'aneth et au basilic
Instruction
- Ajouter 1 ½ tasse d'eau dans la casserole et mettre sur un feu moyen.
- À l'eau dans le pot ajouter les fines herbes, l'ail, le jus de citron, le sel et le poivre et laisser venir à ébullition.
- Réglez le gros artichaut sur la planche à découper.
- En utilisant votre couteau couper 1 pouce du haut de l'artichaut.
- En utilisant le couteau, couper la tige de l'artichaut.
- En utilisant le couteau retirer les feuilles extérieures de l'artichaut.
- Utilisez votre main pour ouvrir les fleurs (artichaut), Jolie-propagation beaucoup les feuilles et d'utiliser l'eau pour laver les légumes propres.
- S'il ya une saveur particulière que vous travaillez avec puis, il pourrait être ajouté directement à l'artichaut ici, par exemple en ajoutant des morceaux de l'ail haché entre les feuilles de l'artichaut.
- Etant donné que votre artichaut est propre et prête, ajouter à l'eau bouillante et couvrir avec le couvercle.
- Autoriser l'artichaut à cuire pendant 30 minutes.
- Elle est prête lorsque les feuilles de l'artichaut arracher facilement.
- Évacuer l'eau de l'artichaut et laisser refroidir.
- En fait, il est dit que l'artichaut sont les mieux à froid, il existe donc la possibilité de mettre au réfrigérateur et faites-le froid, pour obtenir cette saveur unique.
Pour la deuxième méthode au micro-ondes seront utilisés pour préparer l'artichaut.
Resource outil
- Tupperware Bowl
Des ressources matérielles
- Ail
- Sel et poivre
- Herbes à l'aneth et au basilic
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de jus
Instruction
- En suivant les étapes 3-6 préparer l'artichaut pour la cuisson.
- Maintenant, ajoutez les ingrédients dans un bol Tupperware.
- Placez la face du artichaut déroulant dans le bol et couvrir.
- Laisser cuire pendant 8 minutes en haut.
- Laissez le couvercle et laisser refroidir.
Conseils
- Il est important de permettre à l'artichaut à cuire complètement comme alors il peut être vraiment apprécié, mais attention à ne pas trop cuire, comme d'autres légumes comme les artichauts sont mieux avec un peu croquantes.
- Pour obtenir la meilleure saveur de artichauts, il est préférable de réfrigérer et de profiter du froid.
- Pour enlever la saleté d'entre les feuilles de l'artichaut, il peut être laissé dans l'eau tiède salée pour 1 heure.
Pour plus d'informations sur la façon de cuire l'artichaut comme suit:
