Miten Truss Chicken
Sinun on tiedettävä, miten tukien kana jos usein paisti sitä.
Trussit ansiosta se säilyttää muotonsa samalla paahdettu.
Lukuunottamatta paahtamalla, kaikki ruuanlaiton prosessit edellyttävät myös Trussit kana.
Tarvitset myös työalueen riittävä valaistus.
Ainesosat
- yhden kokonaisen kanan
- leikkuulaudan
- kappaletta merkkijono.
Vaiheet Truss Chicken
- Aseta kanaa teidän leikkuulauta.
- Puhdista kunnolla. Varmista leikkuulauta on myös puhdistettu ja on kuiva.
- Asema kananrinta ylöspäin. Kana hännän tulisi kohdata sinua.
- Etsi keskellä kanan selkään.
- Liukastua merkkijono tällä paikalla. Varmistaa, että päät ovat täysin tasainen.
- Laatia merkkijonon kanan n sivuilla.
- Anna merkkijono ympäröivät siivet.
- Vedä merkkijono suunnan. Näin tekee broilerin siivet antaa litteä sen puolella. Jos siivet eivät noudata, toista edelliset vaiheet.
- Tee jouset ylittää tyvestä osa rinnan.
- Kääri merkkijono huolellisesti ympäri kana on koivet.
- Vedä merkkijono tiukka kunnes jalat ristiin.
- Pidä kanan n loppupää.
- Wrap merkkijonon ympärillä osa.
- Vedä merkkijono tiukka kunnes onteloon kana on täysin katettu.
- Asema kanan rinta ylöspäin asentoon.
- Ole päät merkkijono ja tuo ne eteen kana.
- Tie jousille yrityksen solmua.
- Katkaise ylimääräinen merkkijono.
- Sinun kana on nyt trussed ja on valmis keittää.
.
