Miten Cook Osuus karitsan
Etsitkö herkullisia ja suussa sulavat ruokia, joita tarjoillaan erityisissä tilanteissa? Haluatko käyttää ravitsevaa ja herkullinen liha voidaan käyttää tärkein ainesosa maistuva resepti? Sitten oppia, miten ruokaa jalkojen karitsan ja tyydyttää sinun cravings terveellisen aterian noudattamalla yksinkertaisia ohjeita valmistellaan joitakin suosituimmista ja maukasta lammasta reseptejä.
Yucatan Leg of Lamb
Ainesosat
Olennainen osatekijä tässä erityisen resepti on koko jalka karitsan neljä kuivatut Chipotle chilies kolme ruokalusikallista oreganoa lehdet ja kolme ruokalusikallista mustia pippureita. Parantaa luonnollinen maku lihaa, lisää rkl kuminan siemeniä ½ tl suolaa, kolme ruokalusikallista kuivattua timjamia lehdet, kolme ruokalusikallista oliiviöljyä sekä kymmenen kaktus tyynyjä.
Vaiheita
Poista rasva lihasta ja debone lammasta. Kuumenna paistinpannu ja sauté timjami, oregano, pippurit ja kuminan siemenet keskipitkien tuleen. Lisää chili, suola ja pippuri. Seos siirretään kahvimylly luoda hienojakoista jauhetta. Harjaa karitsan kanssa oliiviöljyn ja takki seoksella. Aseta liha uuniin, joka on esilämmitetty 325 astetta Fahrenheit ja paista vähintään tunti. Muuta lämpötila on 450 astetta Fahrenheit. Kypsennä kunnes lihan lämpötila nousee 130 asteeseen Fahrenheit. Poista ruokalaji koko ja siirretään puhtaan lautasen. Pese kaktus tyynyt ja tihkusadetta pippurilla ja suolalla. Koristele astian kaktus tyynyt.
Grillattua Butterflied Leg of Lamb
Ainesosat
Tässä herkullinen ja helppo resepti, sinun butterflied luuton osuuden lammasta, kaksi ruokalusikallista tuoreita rosmariinin lehtiä, ½ kuppi sitruunamehua, neljä valkosipulinkynttä ja rkl omena siideri etikan. Erillään näistä, sinun tulee kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä, ½ sipulia ½ tl suolaa ½ tl pippuria.
Vaiheita
Laita siideri viinietikka, rosmariini, oliiviöljy, sitruunamehu, valkosipuli ja sipuli monitoimikoneessa. Mausta liha pippurilla ja suolalla. Siirrä seos kulhoon ja marinadiin karitsan kaksi tuntia. Aseta skewers osaksi karitsan ja grilli lihan viisi minuuttia kummaltakin puolelta. Poista lihan grilli ja paikka leikkuulauta. Leikkaa karitsan useaan osaan ja tarjoile heti. Tehdä tämän lautasen houkuttelevampi, uhkea ja houkuttelevia, älä unohda Koristele sen tl hienonnettu selleri ja persilja. Tarjoile herkullinen lisäke kuten voideltuun vihanneksia tai perunamuusia.
Lisätietoja, miten ruokaa jalka Lamb seuraavasti:
