Cómo gut un ciervo

El primer paso de matar a un venado, es el campo vestido de otra manera conocido como evisceración ella. Esto se hace para las diferentes partes de los ciervos quizá cortan y empaquetan para su uso posterior.

Herramientas necesarias

• Bolsa de basura más grande
• Hook
• Cuchillo afilado

Instrucción

1. Primero tendrá que eliminar los genitales del venado. Para ello ciervo puso en su espalda. Utilice un cuchillo afilado para hacer esto.
2. Asegúrese de hacer esto con cuidado, lentamente y con cuidado, a fin de evitar golpear la vejiga y el intestino.
3. Siguiente tallar el ano con el cuchillo, para hacer un agujero.
4. El estómago y el intestino se parece aflojar.
5. En la zona del hueso del pecho, a la derecha a través de la unión corte donde se unen las costillas.
6. Use un cuchillo para cortar el centro de la región pélvica de la mitad del cuello del venado.
7. Retire el esófago y la tráquea suave y cuidadosamente.
8. Poco a poco la piel, cortar y mover suavemente a través de su músculo en el vientre. Próximo corte a través del diafragma, que luego deja su pecho abierto.
9. Eliminar las zonas no deseadas intestino y otros. Cuidado de no dañar el lomo. Coloque el intestino en una bolsa de basura y la corbata correctamente luego descarta.
10. Por último, usan ganchos para colgar los ciervos y lavar con agua. Deja ciervos a gotear.

Consejos y advertencias

• Evite golpear la vejiga y el intestino. Si esto se produce un mal olor se produce, y esto puede estropear la carne.

• Saque toda la tráquea se que esto también puede producir un olor agrio, y esto puede estropear la carne.