Cómo cocinar Catfish

Estos peces hacen una comida muy buena, aquí te mostraré dos formas de cocción de modo que usted realmente disfrutar de ellos. Catfish no sólo son sabrosas, pero también son muy nutritivos que contienen altos niveles de proteína.

Herramientas necesarias

• Sartén grande / sartén
• Tazón mediano

Requieren de materiales

• ¼ de taza de harina de maíz
• ¼ de taza de harina
• 1 taza de aceite vegetal o lo suficiente para cubrir el pez gato en la sartén
• 1teaspeen de ajo en polvo o polvo de hierbas mezcladas.
• 1 cucharadita de pimienta roja
• Sal y pimienta al gusto
• Filetes de bagre

Instrucciones

1. Coloque los filetes de pescado descongelado en un tazón mediano y agregue la ½ de la sal y la pimienta necesaria para peces temporada.
2. Si se utiliza hierba en polvo mezclado añadir una pizca a los peces y frote con las manos.
3. Mezcle la harina, harina de maíz de ajo / hierba en polvo, pimienta de cayena, sal y pimienta.
4. Añadir el aceite vegetal a la sartén para freír pescado bastante facilidad (debe cubrir el pescado) y poner a fuego medio.
5. Cubra el bagre con la mezcla, sacudiendo el exceso.
6. Para el aceite caliente añadir el bagre.
7. Freír durante unos 6 minutos o hasta que estén doradas

El segundo método para el bagre de cocina, vamos a hacer dedos bagre

Herramientas Requeridas

• Sartén grande
• Cuenco grande

Requerido material

• Cantidad deseada de bagre de
• Bellas tierra de harina de maíz
• Sal y pimienta al gusto
• De aceite vegetal

Instrucciones

1. En un tazón grande agregar descongelado bagre y la sal y pimienta al gusto y frote pulg
2. Bagre Cortar en trozos más pequeños cerca de 1 pulgada de ancho.
3. Añadir el aceite vegetal a la sartén y calentar el aceite a fuego medio.
4. Bagre Fry en unos 2inches de petróleo por 5 minutos o hasta que estén doradas.

Consejos

• Asegúrese de lavarse las bagre con vinagre en primer lugar, esto ayudará a hacer limpiar. Vinagre o jugo de limón se puede utilizar. Recuerda enjuagar con agua pura después de un lavado con vinagre o jugo de limón.
• En las comidas fritas, su siempre mejor para tratar de eliminar el exceso de aceite, por lo que simplemente usando toallas de papel, puede empapar lejos del petróleo.
• Para ambas formas de cocinar el bagre por encima de una salsa simple es ideal. Mediante la adición de vinagre de vino blanco, perejil finamente picado, cebolla de verdeo, ajo y chalota, sal y pimienta al gusto, se habría creado una salsa picante y poder disfrutar de sus bagres.