Cómo cocinar Bratwurst
Gracias a su buen gusto y súper bien sabroso, bratwurst ha hecho su camino a las familias numerosas en todo el mundo. Perfecto para todo tipo de ocasiones, aprender a cocinar salchichas pueden ayudar a las personas a su vez como salchichas simple en las recetas especiales y deliciosas. Estos incluyen golosinas sabrosas, como cremoso Bratwurst y su estilo austriaco-Bratwurst.
Creamy Bratwurst
Ingredientes
Bueno para cuatro personas, la gente puede utilizar esta receta especial para saber cómo cocinar salchichas. Sólo se tarda menos de una hora para terminar. Sus ingredientes son de 2 cucharadas de perejil tijeras, 2-tazas de fideos cocidos y ½ taza de crema agria. También se incluyen en el pack son 2-cucharadas de harina, 2 cucharaditas de azúcar y ¼ de taza de caldo de carne de vacuno. Por otra parte, también se reúnen de 4 onzas de champiñones en rodajas, un vaso de cerveza y 2 cucharadas de mantequilla o margarina. No te olvides de añadir una libra de salchichas completamente cocido, una cucharadita de mostaza en polvo y una taza de cebolla picada.
Pasos
Establezca la estufa a fuego medio-alto. Ponga un buen sartén limpia en la parte superior de la misma. Derretir la margarina o la mantequilla y cocinar la mostaza y cebolla. Después de un corto tiempo, añadir el azúcar, el caldo de carne y setas. Para dar al plato un poco más de especias, poner por lo menos de ¼ de cucharadita de pimienta. Poco a seguir son la cerveza así como las salchichas en rodajas. Revuelva de vez en cuando para mezclar los sabores. Déjelo reposar durante al menos cinco minutos.
En un plato agradable y limpio, combinar la crema agria con la harina. Revuelva hasta que la mezcla de ingredientes muy bien. Trate de añadir algunos de los jugos de la sartén. Cuando la mezcla está terminado, se vierte dentro de la olla también. Revuelva una vez más a distribuir los sabores y el sabor de los ingredientes durante todo el plato. Cuando su textura se convierte en algo burbujeante y grueso, el plato está listo para salir. Ponga los fideos cocidos en un recipiente limpio de Niza y luego verter sobre la mezcla. Servir a los invitados y disfrutar.
Austria-Style Bratwurst
Ingredientes
Este plato es otra receta sencilla pero deliciosa definitivamente. Algunos de sus ingredientes incluyen tripas medio, ¾ de taza de leche y una gota de aceite de limón. En la preparación de éste, de 3 libras de carne molida de cerdo, una cucharadita de pimienta blanca y una cucharadita de perejil también son necesarias. Otros ingredientes fundamentales son de ¼ de cucharadita de cardamomo molido, ¼ de cucharadita de cilantro molido y ¼ de cucharadita de mejorana. Asimismo, golpearon a un par de huevos y traer 2-cucharaditas de sal, así como una taza de pan rallado fresco.
Pasos
Use un plato limpio para mezclar algunas de las migas de pan con las otras especias. Mezclar bien y luego incorpore el aceite de limón, los huevos batidos y leche. Mientras tanto, conseguir una mesa de mezclas y luego combinar la carne molida de cerdo con migas de pan restantes. Después de esto, vierta en la mezcla por primera vez en la mezcla de carne molida de cerdo. Permitir que los sabores se hunden en por lo menos 10 minutos. Revuelva juntos una vez más hasta que todos los ingredientes se distribuyen uniformemente durante todo el plato. Las tripas de cosas con la mezcla y ata los extremos. En Austria, salchichas al estilo ya están listos para asar, freír u hornear. Refrigere aunque todavía no es necesario.
Para obtener más información sobre cómo cocinar Bratwurst leer:
