Πώς να Cook Γαρίδα
Γαρίδας είναι εύκολα ένα από τα ωραιότερα και ευχάριστη γεύση των συστατικών στις μαγειρικές τέχνες. Πολλοί άνθρωποι αγαπούν υπέροχη γεύση και υφή του διαγωνισμού. Προσθέστε σε αυτό, είναι πολύ εύκολο να βρει και να παρουσιάσει σχεδόν κάθε δημόσια αγορές εκεί έξω. Με την εκμάθηση πώς να μαγειρεύουν γαρίδες, ο καθένας μπορεί να μετατρέψει τον απλό συστατικό σε mouthwatering, yummy και δελεαστικός σπεσιαλιτέ. Εδώ είναι δύο ειδικές συνταγές που κάνουν χρήση της γαρίδας ως κύριο συστατικό.
Γλυκό και Πικάντικες γαρίδες με σκόρδο
Συστατικά
Για τόσο γρήγορα, σε 15 λεπτά, οι άνθρωποι μπορούν να κάνουν το ειδικό πιάτο που ονομάζεται Γλυκό και Πικάντικες γαρίδες με σκόρδο. Για να μαγειρέψουν αυτό, πρέπει να φέρουν-½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 ½-κουταλάκια του αραβοσίτου και ¾-κιλά γαρίδες με deveined ανέπαφη ουρές, και αποφλοιωμένες πριν το μαγείρεμα. Για τη σάλτσα, τα συστατικά περιλαμβάνουν έξι κόκκινο τσίλι, κατά προτίμηση ξηρά. Άλλα σημαντικά στοιχεία που απαιτούνται για να ολοκληρωθεί αυτό το πιάτο είναι μια κουταλιά της σούπας κιμά σκόρδο, ¼ φλιτζάνι-κίτρινο κρεμμύδι και 2 κουταλιές φυτικό λάδι. Τουλάχιστον δύο κουταλάκια του γλυκού τσίλι σκορδαλιά είναι απαραίτητο να γίνει αυτό το πιάτο νοστιμότερα. Σιγουρευτείτε για να φέρει σε μια κουταλιά της σούπας μέλι, μια κουταλιά της σούπας κέτσαπ και 1 ½-κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας.
Βήματα
Το πρώτο βήμα που οι άνθρωποι πρέπει να κάνουμε για να μάθουν πώς να μαγειρεύουν γαρίδες, ιδιαίτερα τα γλυκά και Πικάντικες γαρίδες με συνταγή σκόρδο είναι να προμηθευτούν ένα μεσαίου μεγέθους μπολ. Βάλτε τις γαρίδες μέσα μαζί με το αλάτι και το άμυλο καλαμποκιού. Αναμίξτε τα συστατικά μέχρι όλες οι γεύσεις κατανέμεται ομοιόμορφα. Αφήστε το για τουλάχιστον 10 λεπτά. Για τη σάλτσα, συνδυάζουν το μέλι, το κέτσαπ και σάλτσα σόγιας με ένα μικρό μπολ. Επιπλέον, επίσης να προσθέσετε στο τσίλι σκορδαλιά. Ορίστε το φούρνο σε υψηλή θερμότητα πριν τοποθετήσετε ένα ωραίο καθαρό wok πάνω σε αυτό. Ρίξτε στο λάδι και βεβαιωθείτε ότι είναι διασκορπισμένες ομοιόμορφα ακόμη και το δικαίωμα στην πλευρές. Stir-fry τις γαρίδες για τουλάχιστον δύο λεπτά. Προσθέστε το τσίλι, σκόρδο και κρεμμύδι, καθώς και. Περιμένετε για τουλάχιστον 30 δευτερόλεπτα πριν από την προσθήκη του σάλτσα. Για περίπου 30 λεπτά, αφήστε το πιάτο να μαγειρεύουν και ανακατεύετε περιστασιακά. Τοποθετήστε το περιεχόμενο σε ένα ωραίο καθαρό πιάτο πριν το σερβίρισμα.
Τραγανό Γαρίδες με σκορδαλιά και Μέλι
Βήματα
Για όσους επιθυμούν να μαγειρεύουν το πιάτο που ονομάζεται Crispy Γαρίδες με σκορδαλιά και το μέλι, μπορούν να χρησιμοποιήσουν ένα ωραίο καθαρό μπολ για να διαλυθεί 3 κουταλάκια του γλυκού αραβοσίτου σε τουλάχιστον ένα φλιτζάνι νερό. Μετά από αυτό, προσθέστε το μίγμα σε ένα κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο, μία ελαφρά χτυπημένο κρόκο αυγού και 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας. Αποκτήστε ένα ξεχωριστό μπολ για τη σάλτσα. Τοποθετήστε το 5-κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας, μερικές σκελίδες σκόρδο και 2 κουταλιές ξηρό σέρι. Το μέλι είναι επίσης αναγκαία για να καταστεί αυτό το ειδικό πιάτο, περίπου το ένα-δύο κουταλιές. Αποκλειστεί αυτό.
Βάλτε ένα wok πάνω σε ένα μέσο σόμπα θερμότητα. Για ένα λεπτό, βαθύ-fry το γαρίδες. Πάρτε χαρτί κουζίνας και στη συνέχεια τοποθετήστε το γαρίδων, προκειμένου να απομακρυνθεί η περίσσεια έλαια. Μετά από αυτό, καθαρίστε το wok πάλι. Ρυθμίστε τη σόμπα στο μέσο υψηλή θερμότητα. Τοποθετήστε το wok από πάνω του και στη συνέχεια σιγοβράστε τη σάλτσα για περίπου ένα λεπτό-και-α-μισό. Τοποθετήστε τις γαρίδες μέσα στο wok. Για 30 δευτερόλεπτα, ανακατεύετε-τηγανίζουμε τους πριν το σερβίρισμα σε ένα όμορφο, καθαρό και ευπαρουσίαστο πιάτο.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά Πώς να Cook γαρίδες ως εξής:
