Πώς να Cook Κουσκούς
Ένα από τα δημοφιλέστερα αντιμετωπίζει Berber που σερβίρεται συνήθως ως υποκατάστατο για ζυμαρικά, κουσκούς είναι έλασης σιτάρι σιμιγδάλι. Γνωρίζοντας πώς να μαγειρεύουν κουσκούς είναι πολύ απλό. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε και να εξυπηρετήσει ένα νόστιμο πιάτο με τους φίλους σας, τότε είναι καλύτερο να γνωρίζει τους διάφορους τρόπους μαγειρέματος κουσκούς. Επιπλέον, είναι προτιμότερο να έχει πολλές ιδέες για νόστιμα και απολαυστικά συνταγές που χρησιμοποιούν το σιτάρι σιμιγδάλι, ως κύριο συστατικό.
Βρασμού: Η παραδοσιακή μέθοδος προετοιμασίας των πιάτων
Pour 1 ½ φλιτζάνι νερό στην κατσαρόλα και βράστε το νερό. Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο και ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι στο βραστό νερό. Προσθέστε ένα φλιτζάνι κους-κους ή σιμιγδάλι σίτου στο νερό και να καλύψει την κατσαρόλα. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και ατμό το σιτάρι για τρία έως πέντε λεπτά. Προσθέστε τρεις κουταλιές της σούπας ξύσμα λεμονιού και ανακατεύετε το πιάτο. Σερβίρετε αμέσως.
Γλυκό Κουσκούς
Μαθαίνοντας πώς να μαγειρεύουν κουσκούς είναι εύκολο? Ωστόσο, να βελτιωθεί η γεύση αυτού του ειδικού θεραπεία, είναι σημαντικό να διερευνήσει διάφορες συνταγές, όπως Γλυκό Κουσκούς. Τα συστατικά σε αυτή τη συνταγή περιλαμβάνει δύο φλιτζάνια κουσκούς, τρία φλιτζάνια νερό και δύο κύπελλα γλυκιά σταφίδα. Για να καταστεί η λεπτότητα νοστιμότερα και πιο απολαυστικός, να προσθέσει δύο κουταλιές βούτυρο, ένα κρεμμύδι, τέσσερις κουταλιές της σούπας καθαρισμένα αμύγδαλα, ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα και δύο κουταλιές κανέλα. Άλλα συστατικά περιλαμβάνουν ½ κουταλάκι του γλυκού turmeric, ένα κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ έδαφος, ½ κουταλάκι αλάτι, τρεις κουταλιές της σούπας μέλι, καθώς και δύο τεμαχισμένα πορτοκάλια.
Βράζουμε το νερό σε μια κατσαρόλα. Βάλτε το σιτάρι σιμιγδάλι σε ένα καθαρό μπολ και ρίξτε το νερό στο μπολ. Προσθέστε τις σταφίδες και καλύπτουν το κύπελλο. Μετά από 15 λεπτά, στραγγίστε τις σταφίδες και το σιτάρι. Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο. Σοτάρετε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μπαχαρικά. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα πορτοκάλια. Simmer το μείγμα για μισή ώρα. Τοποθετήστε ένα ατμόπλοιο πάνω από το τηγάνι. Ατμού το σιτάρι σιμιγδάλι για μισή ώρα. Βάλτε το ατμό σιτάρι σε ένα καθαρό πιάτο και ρίξτε τη σάλτσα. Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο πορτοκάλια.
Συμβουλές
Για να ενισχυθεί η γεύση του πιάτου, ζωμός κοτόπουλου αντί για τη χρήση του νερού. Αυτή η ειδική πιάτο μπορεί να σερβίρεται ως γαρνιτούρα ή ορεκτικό. Για να βελτιωθεί το άρωμα και τη γεύση αυτού του θεραπεία, προσθέστε νόστιμα πιάτα, όπως ρίγανη, βασιλικός, δεντρολίβανο και μαντζουράνα. Αν το σιτάρι σιμιγδάλι δεν θα εξυπηρετείται άμεσα, μην ξεχάσετε να το τοποθετήσει μέσα στο ψυγείο.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά Πώς να Cook Κουσκούς εξής:
