Πώς να μαγειρέψουν Βρυξέλλες Sprout

Βρυξέλλες βλαστάρι είναι ένα μικρό πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το λάχανο πολύ? Στην πραγματικότητα μοιάζουν με μικρές λάχανο. Βρυξέλλες βλαστάρι είναι πολύ θρεπτικά και περιέχει υψηλά επίπεδα βιταμινών Α & Β, φυλλικό οξύ και φυτικές ίνες, μεταξύ άλλων θρεπτικών συστατικών είναι μικρότερες ποσότητες. Μπορούν (Βρυξέλλες βλαστάρι) περιέχουν επίσης ορισμένες πρωτεΐνες ότι η βοήθεια στον αγώνα κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου. Όπως πολλές άλλες Βρυξέλλες βλαστάρι λαχανικά μπορούν να παρασκευαστούν με πολλούς τρόπους, ωστόσο, υπάρχουν μέτρα που πρέπει να γίνουν πριν να αρχίσει.

Οδηγίες στον καθαρισμό Βρυξέλλες σας βλαστός

1. Εμποτισμού Βρυξέλλες φυτρώνουν σε ζεστό νερό για 5 λεπτά, αυτό θα απαλλαγεί από τυχόν έντομα που θα μπορούσαν να εξακολουθούν να είναι μεταξύ των φύλλων.
2. Αφαιρέστε από ζεστό νερό και ξεπλύνετε με νερό.
3. Κόβουμε το στέλεχος μακριά από τη βάση των Βρυξελλών βλαστάνουν? Ωστόσο, δεν είναι κομμένα πολύ κοντά στη βάση, όπως αυτό θα προκαλέσει την αφήνει να πέσει.

Απαιτούμενη Εργαλεία

• Φυτικά ατμόπλοιο

Απαιτούμενα Υλικά

• Βρυξέλλες βλαστάρι
• Νερό
• Αλάτι για γεύση

Οδηγίες για ατμό Βρυξέλλες Sprout

1. Προστίθεται νερό για να ατμόπλοιο λαχανικών σχετικά 2inches από τη βάση του το ατμόπλοιο.
2. Ορίστε σε φλόγα μέσου ύψους και φέρτε σε σημείο βρασμού.
3. Προσθήκη Βρυξέλλες βλαστάρι με το ατμόπλοιο και αλάτι για γεύση.
4. Αφήνεται να ατμό για 6-8 λεπτά ή μέχρι τα φύλλα είναι καταπράσινη και προσφορά.
5. Αφαιρέστε από το ατμόπλοιο, και να απολαύσετε.

Μια δεύτερη μέθοδος μαγειρέματος Βρυξέλλες βλαστάρι είναι από braising τους.

Απαιτούμενα εργαλεία

• Μεγάλη κατσαρόλα

Απαιτούμενα Υλικά

• Βρυξέλλες βλαστάρι
• Ελαιόλαδο
• Κοτόπουλο stock

Οδηγίες

1. Θερμότητας ελιάς στην τέχνη πάνω σε μέτρια θερμοκρασία.
2. Προσθήκη Βρυξέλλες εκφύονται στο τηγάνι και σοτάρετε δώθε 2 λεπτά, προσέχοντας να μην καίγονται τα λάχανα.
3. Προσθήκη απόθεμα κοτόπουλου σε κατσαρόλα και και αφήστε το να σιγοβράσει, καλύπτονται για περίπου 15 λεπτά.

Παίρνει περίπου 2 φλιτζάνια του αποθέματος κοτόπουλου να μαγειρέψουν 1 λίβρα φυτρώνουν.

4. Όταν το απόθεμα μειώνει, απλά αφαιρέστε από τη φωτιά και σερβίρουμε.

Συμβουλές

• Για να βοηθήσει τα λάχανα σας να μαγειρεύει πιο γρήγορα, κόψτε ένα Χ στο στέλεχος των λάχανων Βρυξελλών, ωστόσο δεν είναι πολύ βαθύ όμως.
• Για να βοηθήσει στο μαγείρεμα, μπορείτε να κόβονται και τα λάχανα σε μισά / τεταρτημόρια ανάλογα με το μέγεθος του βλαστός, καθώς θα βοηθήσει στην παρουσίαση των γεύμα σας.
• Όπως και άλλα Βρυξέλλες λαχανικά βλαστός είναι καλύτερα με λίγο τραγανή, ώστε να φροντίσουμε να μην τους overcook.
• Για να κάνετε τα λάχανα Βρυξελλών σας ζωντανεύουν, πολλά αρωματικά φυτά και διάφορα κρέατα μπορούν να προστεθούν, να λάβει για παράδειγμα προσθήκη μπέικον, το κρεμμύδι και το σκόρδο με το κοκκινιστό Βρυξέλλες βλαστάνουν και θα έχετε ένα γεύμα που είστε βέβαιοι να απολαύσετε.