Πώς να Cook Bratwurst
Χάρη στην εξαιρετικά λεπτή γεύση του και απολαυστικός καλοσύνη, bratwurst έχει κάνει τον τρόπο του σε πολλά νοικοκυριά σε όλο τον κόσμο. Ιδανική λύση για όλους τους τύπους των φορές, να μάθουμε πώς να μαγειρεύουν bratwurst μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να τη σειρά τους, όπως η απλή λουκάνικα σε ειδικές και ευχάριστο συνταγές. Αυτά περιλαμβάνουν flavorful μεταχειρίζεται όπως Κρεμώδη Bratwurst και η αυστριακή-Style Bratwurst.
Κρεμώδες Bratwurst
Συστατικά
Καλό για τέσσερα άτομα, οι άνθρωποι μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτή την ειδική συνταγή για να ξέρουν πώς να μαγειρεύουν bratwurst. Χρειάζονται μόνο λιγότερο από μία ώρα για να ολοκληρωθεί. Συστατικά της είναι 2-κουταλιές snipped μαϊντανό, 2 φλιτζάνια μαγειρεμένα ζυμαρικά-και ½ φλιτζάνι ξινή κρέμα. Επίσης, περιλαμβάνονται στο πακέτο είναι 2-κουταλιές αλεύρι για όλες τις σκοπό, 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη και ¼-ζωμό κρέατος κύπελλο. Επιπλέον, επίσης συγκεντρώσει 4-ουγγιές φέτες μανιτάρια, ένα ποτήρι μπύρας και 2 κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε μια λίβρα πλήρως ψημένα bratwurst, ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρό μουστάρδα και ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Βήματα
Ρυθμίστε τη σόμπα στο μέσο υψηλή θερμότητα. Βάλτε ένα ωραίο καθαρή κατσαρόλα πάνω από αυτό. Λιώσει τη μαργαρίνη ή το βούτυρο και στη συνέχεια μάγειρας τη μουστάρδα και κρεμμύδι. Μετά από λίγο, προσθέστε τη ζάχαρη, ζωμό κρέατος και τα μανιτάρια. Για να δώσει το πιάτο λίγο πιο μπαχαρικό, που τουλάχιστον ¼-κουταλάκι πιπέρι. Σύντομα να ακολουθήσει είναι η μπύρα, καθώς και οι φέτες bratwurst. Ανακατέψτε περιστασιακά να μείγμα στην γεύσεις. Το αφήνετε για τουλάχιστον πέντε λεπτά.
Σε ένα ωραίο καθαρό πιάτο, συνδυάζουν την κρέμα γάλακτος με αλεύρι. Ανακατέψτε μέχρι το μείγμα συστατικά καλά. Προσπαθήστε να προσθέσετε μερικές από τις χυμούς από το τηγάνι. Όταν αυτό το μείγμα έχει τελειώσει, αλείψτε το μέσα στο τηγάνι επίσης. Ανακατέψτε για μια ακόμη φορά να διανείμει τις γεύσεις και τη γεύση των συστατικών όλων όλη την πιάτο. Κατά την υφή του μετατρέπει σε κάτι αφρώδη και πάχους, το πιάτο είναι έτοιμο να πάει. Βάλτε τα βρασμένα ζυμαρικά σε ένα ωραίο καθαρό μπολ και στη συνέχεια περιχύνουμε το μείγμα. Σερβίρετε στους επισκέπτες και να απολαύσετε.
Austrian-Style Bratwurst
Συστατικά
Το πιάτο αυτό είναι ένα άλλο απλό αλλά σίγουρα νόστιμη συνταγή. Ορισμένα από τα συστατικά του περιλαμβάνουν μέσο αλλαντικών, ¾-φλιτζάνι γάλα και μία σταγόνα έλαιο λεμονιού. Κατά την προετοιμασία αυτό, 3 κιλά χοιρινό εδάφους, ένα κουταλάκι του γλυκού άσπρο πιπέρι και ένα κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό νιφάδες είναι επίσης αναγκαία. Άλλα βασικά συστατικά είναι ¼-κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο εδάφους, ¼-κουταλάκι κόλιαντρο εδάφους και μαντζουράνα ¼-κουταλάκι. Ομοίως, κτύπησε ένα ζευγάρι των αυγών και θέτουν σε 2-κουταλάκια του γλυκού αλάτι, καθώς και ένα φλιτζάνι φρέσκο ψωμιού.
Βήματα
Χρησιμοποιήστε ένα καθαρό πιάτο να συνδυάσουν ορισμένα από τα ψωμιού με τα άλλα μπαχαρικά. Διεξοδικά τους μείγμα και στη συνέχεια ανακατεύετε το λάδι λεμόνι, χτυπημένα αυγά και το γάλα. Εν τω μεταξύ, πάρτε μια μίξερ και στη συνέχεια να συνδυάσει το χοιρινό με το υπόλοιπο έδαφος ψωμιού. Μετά από αυτό, pour στο πρώτο μίγμα στο μίγμα χοιρινό έδαφος. Αφήστε το γεύσεις στο νεροχύτη, για τουλάχιστον 10 λεπτά. Ανακατέψτε μαζί για μια ακόμη φορά, έως ότου όλα τα συστατικά που κατανέμονται ομοιόμορφα όλες σε όλη την πιάτο. Γεμίστε τα έντερα με το μείγμα και γραβάτα στα άκρα. Η Αυστριακή-λουκάνικα στυλ είναι πλέον έτοιμα για ψήσιμο, τηγάνισμα ή το ψήσιμο. Ψυγείο, αν δεν έχει ακόμη χρειάζεται.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά Πώς να Cook Bratwurst εξής:
