Πώς να ψήνουν ένα κέικ
Είναι εύκολο να πάτε στο κατάστημα και να αγοράσετε ένα κέικ. Ή, μπορείτε να αγοράσετε ένα μείγμα κέικ σε ένα κουτί, αλλά τι γίνεται όταν θέλετε μια πραγματική, σπιτικά κέικ; Είναι εύκολο να ψήσει ένα κέικ. Τα παρακάτω θα σας καθοδηγήσει ψήσιμο μια τούρτα με δική σας.
Απαιτούμενα Υλικά:
- 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις σκοπό
- 2 ½ κουταλάκι. μπέικιν
- 2 / βούτυρο 3 φλιτζάνι
- 2 αυγά
- 1 ¼ φλιτζάνια γάλα
- ½ κουταλάκι. αλάτι
- 1 ¾ φλιτζάνια ζάχαρη
- 1 ½ κουταλάκι. βανίλια
- 1 μπανιέρα του ζαχαροαλοιφή (οποιαδήποτε γεύση)
Απαιτούμενη Εξοπλισμός:
- Δύο 8''γύρο ψήσιμο τηγάνια
- 1 μικρό μπολ
- 1 μεγάλο μπολ
- Cake Mixer
- Οδοντογλυφίδες
- Φούρνος
Οδηγίες:
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 375 °. Προετοιμάστε το ψήσιμο τηγάνια σας. Χρησιμοποιούν δύο, οκτώ τηγάνια γύρος ιντσών. Το λίπος τους και τα ελαφρά και αλεύρι.
- Αναμίξτε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ και παύσης καλλιέργειας.
- Κτυπήστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε τη ζάχαρη και βανίλια και να συνεχίσει να νικήσει. Προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά και να συνεχίσει να νικήσει μέχρι το μείγμα είναι ακόμη.
- Προσθέστε το αλεύρι ξηρό μείγμα και προσθέστε μίγμα. Βεβαιωθείτε ότι είστε καλά και ανάμειξη ότι το κτύπημα είναι ακόμη.
- Ρίξτε την πάστα ομοιόμορφα στα δύο τηγάνια. Ψήστε για τριάντα με τριάντα πέντε λεπτά. Stick μια οδοντογλυφίδα σε μία τούρτα. Εάν βγαίνει καθαρό, αφαιρέστε τα τηγάνια. Αν υπάρχει μείγμα κέικ με οδοντογλυφίδα, αφήστε τα να ψήνουν πλέον. Ελέγξτε το κέικ κάθε λίγα λεπτά.
- Όταν τα κέικ γίνει, τοποθετήστε τα σε ράφια σύρμα για δέκα λεπτά. Κρατήστε τους στο ψήσιμο τηγάνια. Μετά από δέκα λεπτά, αφαιρέστε το κέικ από τα τηγάνια και να συνεχίσει να ψύχεται μέχρι να κρυώσει καλά.
- Μόλις το κέικ είναι δροσερό, είναι καιρός να τους παγετό. Ξεκινήσω πάγωμα κορυφή ενός κέικ. Τοποθετήστε προσεκτικά το άλλο κέικ απευθείας στην κορυφή του παγωμένος κέικ. Frost τις πλευρές και την κορυφή του δεύτερου κέικ και τελειώσατε!
