How to Cook Beef Filet

Beef Filet ist ein beliebtes sowie teure schneiden es einen großen Schnitt direkt aus der kurzen Lende Abschnitt, dass es im Zentrum von Zärtlichkeit macht als solches ist es der Saft und die meisten von würzigen Fleisch

Benötigte Materialien

• 4 Stück von Rinderfilet
• 4 El von gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 gehackte Knoblauchzehen
• 2 EL Salz
• 2 Tassen saurer Sahne
• 1 / 4 Tasse zubereitet Meerrettich, abgetropft
• 1 EL gehackte Schnittlauch
• 1 TL Weißweinessig
• Dash heiße Paprika-Sauce

Erforderliche Tools

• Bratpfanne
• Backofen

Anleitung

1. Backofen auf 450 Grad F und sicherzustellen, dass die Filets entfernt wurde 30 Minuten vor dem Versuch, sie zu kochen
2. Rub Pfanne Olivenöl Knoblauch, schwarzem Pfeffer und Salz auf das Filet und dann in der Röstung
3. Das Fleisch in den Ofen und ließ es auf der einen Seite 4-5 Minuten kochen lassen, bevor Sie es über diesen Vorgang mehrmals wiederholen, bis beide Seiten gleichmäßig gegart werden.
4. Entfernen Sie das Filet aus dem Ofen und in Alufolie wickeln. Lassen Sie es für ca. Minuten abkühlen
5. Die verbrannten Bits in der Bratpfanne machen kann, während die Sauce kombinieren Sie es mit der sauren Sahne Meerrettich-Schnittlauch Essig und Hot Pepper Sauce mischen alles zusammen und im Kühlschrank lagern.
6. Sie können nun in Scheiben schneiden und servieren Filet

Link-Tipps

• Wenn die Scheiben erinnern, gegen den Strich, da diese Scheibe macht das Fleisch weicher dieses Gericht wird am besten mit Kartoffelpüree oder Reis serviert dampfenden