Wie zu kochen Chicken
Boiling Huhn ist ein fantastischer Weg, um saftige, gesunde Hähnchen gekocht bis zur Perfektion zu erhalten. Boiling Huhn macht es zart und leicht zu zerkleinern. Es gibt ein paar Möglichkeiten, zu kochen, Hühnchen, und alles hängt davon ab, wie viel Hühnerfleisch Sie siedet sind. Manche Menschen wählen, um ein ganzes Huhn zu benutzen. Andere nutzen Hähnchenbrust. Einige werden schnitt all das Fleisch von der ein ganzes Huhn. Was Sie liegt an Ihnen, aber Garzeiten variieren.
Benötigte Zutaten
- Karotten
- Sellerie
- Kartoffeln
- Salt
- Pepper
- Olivenöl
- Huhn
Erforderliche Ausrüstung
- Große Platter (für Kühlmittel Auftauen)
- Kaltes Wasser
- Verschließbaren Beutel (Für kalte Wasser Auftauen)
- Großen Topf oder Crock Pot
- Fleisch-Thermometer
- Herd
Beim Kochen Huhn, wollen Sie sicherstellen, dass es von einem aufgetaut Temperatur kochen.
Versuchen Sie nicht, Kochen einer gefrorenen Hähnchen.
Auftauen der Chicken
Viele Menschen entscheiden sich für gefrorenes Fleisch kaufen oder einfrieren Fleisch, wenn sie nach Hause zurückkehren. Einfrieren ein Stück Fleisch können Sie es benutzen, wann immer Sie wollen, anstatt die Aufmerksamkeit auf den Ablauf zu zahlen oder "sell von" Datum. Sie muss das Fleisch vor dem Kochen nicht auftauen. Sobald das Huhn aufgetaut wurde, nicht wieder einfrieren das Fleisch. Verwenden Sie eine dieser beiden Methoden für die richtige Auftauen:
Refrigeration Auftauen
Tauwetter ein gefrorenes Hähnchen, indem es in den Kühlschrank stellen. Legen Sie das Huhn auf einer großen Platte. Ein kleines Huhn wird vier bis fünf Stunden in Anspruch nehmen zu tauen. Ein großes Huhn an fünf bis sieben Stunden. Dieses Mal wird deutlich weniger, wenn Sie nur Teile von Hühnern oder Hähnchenbrust. Refrigeration Auftauen ist der sicherste Weg zu tauen ein Huhn.
Cold Water Auftauen
Use cold water to thaw a frozen chicken.
Füllen Sie Ihr Waschbecken mit kaltem Wasser.
Verwenden Sie kein heißes oder warmes Wasser.
Dies kann dazu führen, dass das Fleisch beginnt zu kochen.
Setzen Sie ein gefrorenes Hähnchen in einer Plastiktasche.
Lassen Sie wenig oder kein Wasser zu kommen in direkten Kontakt mit dem Huhn.
Tauchen Sie den Beutel mit den gefrorenen Hähnchen im Wasser.
Gosse und füllt das Waschbecken alle dreißig Minuten, um das Wasser kalt zu halten.
Ein kleines Huhn auftauen wird in etwa zwei Stunden.
Eine große Hühner werden bis zu vier Stunden.
Dieses Mal wird deutlich weniger, wenn Sie nur Teile von Hühnern oder Hähnchenbrust.
Kochen Sie das Huhn sofort nach der Anwendung dieser Methode.
Kochen des Chicken
Tauchen Sie das Huhn in kaltem Wasser in einem großen Topf oder Topftopf. Cover und setzen auf ein mittlerer Hitze. Sobald das Wasser beginnt, Blasen bilden, verringern Sie die Hitze. Sie wollen nicht, um das Wasser zu einem vollständigen Kochen zu bringen. Lassen Sie in das Wasser, bis es fertig ist. Ein ganzes Hähnchen sollte etwa eine Stunde dauern, abhängig von der Größe und Höhe von Hühnerfleisch. Die Innentemperatur muss 180 °. Verwenden Sie ein Fleisch-Thermometer die Temperatur zu überprüfen mit dem Huhn.
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