Sådan Cook Byg
Folk kan bruge byg til at gøre fristende og lækre retter. Bortset fra dens behagelig smag og aroma, denne sunde ingrediens bruges også meget i madlavning, fordi den i besiddelse af vigtige aminosyrer, som tilbyder masser af sundhedsmæssige fordele for mennesker. Ved at lære at lave mad byg, kan de få mest muligt ud af disse fordele plus nyde sin dejlige smag. Nogle af de mest velsmagende og mest berømte opskrifter på denne særlige ingrediens, Byg Salat, Byg gryderet og Byg Risotto.
Byg Salad
Når du foretager Byg Salat, koges i mindst 2-kopper byggryn. Overlade det til omkring 40 minutter over medium lav varme. Kort efter, at bruge koldt vand til at skylle den ingrediens. Placer den i en dejlig ren skål. Læg 2 spsk hakket dild, 1/3-cup af hakket persille og 1/3-cup af hakket forårsløg. Hugge en rød peberfrugt og en grøn peberfrugt og derefter tilføje dem lige ind i blandingen.
For rigere smag, sæsonen byg med betydelige mængder af peber og salt, afhængigt af den ønskede smag. Hæld på mindst tre til fire spsk citronsaft. For en mere sur smag, kan folk også bruge tre til fire spsk eddike. Sted inden for chiller før servering.
Byg Gryderet
For dem, der ønsker at lære at lave mad byg, kan de altid prøve at gøre Byg gryderet. Indstil ovnen til 350 grader Fahrenheit. Sæt en gryde på toppen af en medie-varme komfur. Put i mindst 3 spsk smør. Tilføj en kop byg og en lille hakket løg, og derefter sauter dem i cirka tre til fem minutter. Tænd ovnen slukket. Få en dejlig ren gryde skål. Overfør blandingen der. Desuden tilsættes en kop salsa og 3-kopper af kylling bouillon. Placer gryde ret inde i forvarmet ovn. Vent en time til at lave mad før servering.
Byg Risotto
Brug en pæn ren gryde, hæld med 1 spsk olivenolie, før sautering et par af hakket hvidløg og ½ hakket løg. Desuden sættes i en kop skivede svampe og vente på at blive brune. Tilsæt 1 ½ kop byg og derefter koge i mindst 5 minutter. Sæson skålen med peber og salt. Ligeledes, tilføje en kop hakkede tomater, 4-kopper af vegetabilske materiel og ¼-kop hvidvin. Bland lejlighedsvis at distribuere varianter jævnt på hele fadet. Dæk skålen, indtil den når kogepunktet. Simre i mere eller mindre 25 minutter. For bedre resultater, alle sat i en kop ærter, mindst halvdelen ost og mere salt peber, afhængigt af den ønskede smag og aroma.
For mere information om, hvordan Cook Byg læse:
