Jak si vyrobit Hashovací Browns
Hashovací hnědá může být vyroben z mnoha různých druhů brambor. Každý brambor půjčuje jinou chuť na jídlo. Pokud si nejste pohodlný s experimentováním použití velké pečení brambor pro vaše hash hnědá.
Požadované materiály
- Brambory
- Voda
- Mořská sůl
- Nasekané petrželky
- Mleté česnek
- Čerstvě terénu černý pepř
- Máslo
Povinné Nástroje
- Velká mísa
- Nůž
- Litinová pánev
- Špachtle
- Měřicí lžíce
- Vařečka
Návod
- Mýt brambory z důkladně. Rozhodne, zda se slupkou je. Neloupaných brambor přidat extra vitaminů a vlákniny a přidané textury do svého pokrmu. Jakmile jsou brambory mytých (oloupané a pokud jste se rozhodli tak učinit), plátek do ¼ "plátky.
- Dejte plátky brambor do své velké mísy. Přidejte 1 polévkovou lžíci mořské soli, 1 polévková lžíce nasekané petrželky, 4 teaspoons z čerstvě mletý pepř (cca 4 otáček z pepř mlýnku), 1 kávová lžička mletého česneku (můžete použít více nebo méně každého koření v závislosti na vašich osobních preferencích).
- Míchejte směs koření a plátky brambor s dřevěnou lžící, dokud všechny bramborové plátky jsou rovnoměrně potažený směsí koření.
- Dejte tři polévkové lžíce másla do litiny pánev a pánev na místě kamna hořáku. Dejte theburner na střední / vysoké nastavení a povolit máslo roztavit. Můžete používat nízkotučné máslo nebo máslo alternativ, ale vaše brambory nemusí hnědé tak snadno.
- Jakmile máslo na pánev má tavené a začne prskat, přidejte své brambory.
- Položte plátky brambor na pánev tak, aby každý plátek, kterým je byt proti spodní části pánev. To jim umožní získat všechny vařené browned a rovnoměrně. Bramborové plátky, které se hromadí v horní části jiné plátky nebude vařit správně.
- Poté, co se horní strana s bramborovým plátky stáčí mírně průsvitné a vidíte spodní hrany jsou vařené, použijte vaše špachtle na flip přes plátky brambor a vaříme nevařeného straně. Přidat další máslo, pokud pánev vypadá suchá nebo bramborové plátky přilepit na dno. Když se obrátili, hnědá stranách brambor je třeba čelit, a nevařená stranách by měla být proti spodní části pánev. Opět nepřekrývaly nebo pilot brambor na sebe.
- Cook druhé straně po dobu 5 minut, ani vařit, dokud se zase jeden plátek brambor a vidět více, že je browned.
