Jak vařit Pstruh
Pstruh je považován za tučné ryby, že i když kosti, je docela chutný a po uvaření. Je oblíbená mezi rekreační rybáře. Říká se, že když je pstruh zachycena v háku a linky se pohybuje násilně proti linky se bránit odhalení. Tento náročný aspekt lovu pstruhů je to osvěžující a naplňující činnost vykonávat. Pstruh bylo zjištěno, že obsahují nejnižší množství dioxinů ze všech známých olejnatých ryb. Dioxin je kontaminující látky, které poškozují zdraví, protože způsobují rakovinu nebo karcinogenní vlastnosti. Pstruh má také další výhody plynoucí z bytí s vysokým obsahem bílkovin a omega-3, které jsou základními prvky každé diety. Pstruh mohou být připraveny v různých způsobů, jak s naprosto potěšující výsledky.
Požadovaný Ingredience
- Pstruh
- ½ šálku mouky
- ½ šálku kukuřičná mouka
- 1 tsp. soli
- Volba koření
Požadovaný Nádobí
- Pánev
- Plech
- Bowl (y)
- Velké vaření vidlice
- Miska
Instrukce
Času na přípravu pstruha se bude lišit v závislosti na původním stavu pstruhů, která je vařená. Čerstvě ulovené pstruhy budou muset být vykuchané a vyčištění, zatímco zmrazených pstruhů bude muset být rozmrazení. Následující projekt bude demonstrovat tři relativně jednoduché způsoby vaření pstruha.
Fired Pstruh
- Předehřát pánev s olejem dostatečné na středně-vysoký plamen.
- Vyjměte hlavu pstruhů pro lepší prezentaci a po uvaření.
- Místo, pstruh, které byly vyčištěny a vykuchaný nebo rozmrazené v kontejneru otisk berte všichni nad nimi.
- Smíchejte půl hrnku mouky se rovná části kukuřičná mouka a koření volby v samostatném kontejneru.
- Přidejte pstruha do těsta a kryt úplně.
- Místo v rozpáleném oleji a vařit. Obrat každé straně, jakmile dosáhne zlatohnědé barvy.
- Jakmile jsou smažené odebrat z pánve a umístit je do misky. Podáváme jim s výběrem obloha a přílohu.
Pstruh na roštu
-
Grilování pstruhů je zdravější alternativou ke smažení a je stejně chutné.
- Předehřejeme gril a umožňují dosáhnout středně-vysoké teplo.
- Sezóna ryby s výběrem bylin a koření a místo v kontejneru marinovat po dobu nejméně 20 minut.
- Na grilování ryb je možné jen místo ryby přímo na grilu a nechte vařit ryby. Ryby mohou být zabalené do fólie, aby se zachovala více vlhkosti a chuť.
- Ryby by měly být vařené v 8 minut na ryby, jestliže každý byl filé nebo za 12 minut, pokud grilování celý pstruh.
- Jakmile ryba dosahuje pěkné zlatohnědé barvy, odstranit z ohně a místo v misce slouží u výběru obloha a přílohu.
Pečení Pstruh
Pečení pstruzi také zdravý způsob, jak uvařit pstruha.
- Předehřejeme troubu na 360 stupňů Fahrenheita.
- Sezóna pstruh s výběrem bylin a koření do vhodné nádoby.
- Povolit pstruh na marinovat po dobu nejméně 20 minut.
- Tukem plech s olejem a přidejte pstruha do kontejneru, takže dostatek prostoru mezi jednotlivými rybami.
- Dejte do trouby a pečeme 20-25 minut dozlatova.
- Jakmile to bylo pečené, vyjměte z plech a podáváme s oblohou a výběr přílohu.
Tipy a varování
- Při nákupu čerstvé pstruhy ujistěte se, že vůně čisté, neměl by mít pronikavý zápach.
- Maso z pstruha by měla být pevné, když se dotkl. Je-li ryba stisknutí prstem a dojem je, opustil, nekupujte to, že ryba není čerstvá.
- Chcete-li uložit pstruzi, že nebude použit okamžitě, vložte do mrazničky a těsnění správně. Měl by být schopen trvat tak dlouho, jak tři měsíce.
- Don't rozvařit pstruha, bude to ztratí část své nutriční hodnoty a nebude tak chutné.
Pro více informací o How to Cook Pstruh zní:
