Jak Cook jehněčí kýta
Hledáte sbíhání slin a chutné pokrmy, které mohou být podávány v zvláštních příležitostech? Chcete používat výživné a delikátní maso, které mohou být použity jako klíčovou složku báječný recepty? Pak se naučit vařit jehněčí kýta a uspokojit své chutě na zdravé stravování podle následujících jednoduchých kroků při přípravě některých z nejpopulárnějších a chutné jehněčí receptů.
Yucatan jehněčí kýta
Ingredience
Klíčové složky v této speciální receptury jsou celé jehněčí kýta, čtyři sušené chipotle chilli, tři polévkové lžíce oregána listy a tři lžíce černého pepře. Pro zlepšení přirozené chuti masa, přidáme lžíci kmínu, ½ lžičky soli, tři polévkové lžíce sušeného tymiánu lístky, tři lžíce olivového oleje, stejně jako deset kaktus polštářky.
Kroky
Odstraňte tuk z masa a vykosťovat beránek. Teplo pánvi osmahneme a tymián, oregano, pepře a kmínu ve střednědobém oheň. Přidejte chilli, solí a pepřem. Transfer směs se mlýnek na kafe vytvořit jemný prášek. Kartáč jehněčí s olivovým olejem a srst směsí. Místo masa v předehřáté troubě, která byla až 325 stupňů Celsia a pečeme minimálně hodinu. Změna teploty až 450 stupňů Celsia. Vařit, dokud maso teplota dosahuje 130 stupňů Celsia. Vyjměte jídlo z pánve a převod na čistý talíř. Umyjte kaktus podložky a zakapeme pepř a sůl. Zdobíme misky s kaktusem polštářky.
Butterflied grilované jehněčí kýta
Ingredience
V této delikátní a jednoduchý recept, budete potřebovat butterflied vykostěné jehněčí kýta, dvě polévkové lžíce čerstvé lístky rozmarýnu, ½ šálku citronové šťávy, čtyři stroužky česneku a lžíce jablečného octa. Kromě těchto, budete potřebovat dvě polévkové lžíce olivového oleje, ½ cibule, ½ lžičky soli a ½ lžičky pepře.
Kroky
Put jablečného octa, rozmarýn, olivový olej, citronová šťáva, česnek a cibule v kuchyňském robotu. Sezóna maso s pepřem a solí. Transfer směs v misce a marináda jehněčí na dvě hodiny. Vložit do jehněčí špízy a grilování masa po dobu pěti minut na každé straně. Vyjměte maso z grilu a místo na prkénko. Střih jehněčí na několik kusů a okamžitě sloužit. Aby se toto jídlo atraktivnější, přitažlivá a svůdná, nezapomeňte, že se obloha lžičky nasekané petrželky či celeru. Podáváme s delikátní přílohu jako zelenina na másle nebo bramborovou kaší.
Pro více informací o Jak Cook jehněčí kýta zní:
