Jak vařit ryby treska

Tresky ryba je dobře-známý ryb a je znám svou výrazně nízkým obsahem tuku, tlusté tělo a měkký listového aroma. Je používán dělat codliver olej, který je významný zdroj vitaminů A a D a také omega-3 mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro správné fungování těla. Tresky obecné je slané vody rybu, která se nachází v chladných hlubinách severního Atlantiku a Tichém oceánu. To je jeden z nejvyhledávanějších druhů ryb, protože klidu, ve kterém je zachována, že mu umožní snadno skladovány a přepravovány. Existuje celá řada způsobů, jak uvařit tresky ryb z nichž dva budou zvýrazněny zde. To je docela snadné vařit a docela zábavné, když dobře připraveno.

Požadovaný Ingredience:

  • Treska
  • Sůl
  • ½ šálku květina
  • ½ šálku indické jídlo
  • Sádlo
  • Slanina

Požadovaný Nádobí

  • Pot
  • Hadřík k varu tresky palců
  • Velká mísa
  • Prkénko na ochranu proti top (volitelně)
  • Pánev
  • Vaření vidlice / Egg zvedák
  • Miska sloužit tresky.

Instrukce

První typ přípravy je asi nejjednodušší. Vyžaduje to pouze to, že tresky obecné je uvařené.

  1. Čisté a umýt tresky ryba odříznutím oblastí, které jsou nežádoucí a odstraňují šupiny, pokud to není poškrábaný před nákupem. Pokud by to bylo zmrazení nechte je rozmrazit při pokojové teplotě a po prvním kroku.
  2. Naneste přiměřené množství soli v průběhu tresky.
  3. Dej to do látky, která byla posypaná moukou a místo do hrnce s vařící vodou po dobu 30 minut.
  4. Odstraňte z tkaniny a podávejte s omáčkou dle Vašeho výběru.
  5. Nejlepší je doprovázena brambor jako přílohu rýži, nebo-li přednost.

Další typ přípravy je všeobecně přednost díky své příjemné chuti.

  1. Čisté a umýt tresky ryb, jak je popsáno výše.
  2. Oddíl ryby i do čtverců a suchou utěrkou nebo papírový ručník.
  3. Předehřát pánev a přidat vepřové sádlo a vepřové sádlo a nechá se vařit.
  4. Zkombinujte ½ šálku mouku a indické jídlo s tsp.of solí ve velké míse a míchejte, dokud se všechny složky složky ve směsi jsou rovnoměrně rozloženy.
  5. Ponořte ryby ve směsi a umístěte ji do pánve, až bude zcela pokryta směsí.
  6. Potěr ryb, až hnědé barvy na jedné straně převést ji s velkým vaření vidličkou s vejcem, nebo zvedák.
  7. Dávejte pozor, abyste spálit tuk nebo rybí při smažení.
  8. Vyjměte z pánve, jakmile vařená, může být smažený vepřový slouží k zvýraznit prezentaci při servírování. To je nejlepší jíst smažené tresky bezprostředně poté, co je vařená.

Tipy a varování

  • Ať je zvolena metoda připravit treska být jistý, aby ji převařit, protože ztratí část své nutriční hodnoty a zpravidla méně aromatický. Doporučuje se, aby se tresky vařené 8-10 minut za každý centimetr tloušťky.
  • Při smažení treska neumožňují, aby namočit do oleje / tuku příliš dlouho. Vyhněte se dělá tím, že vaření na relativně vysoké teplo, aby mohl být odstraněn z oleje / tuku rychleji.
Sdílet a využívat:
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google Bookmarks
  • Faves
  • NewsVine
  • Propeller
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati