Jak Vařte Langusty
Varu raci je jižní dvorku tradicí, že může být rád kdekoli správné nástroje.
Raci jsou vlastně vařený, zatímco oni jsou ještě naživu.
Požadovaný Ingredience
- 40 liber raka
- Raci vařit koření
- 2 a půl kila brambor, červená
- 10 klasy
- Voda
Požadované vybavení
- Velký kontejner, který má mozků
- 15 - 20 galon vršemi
- Rukavice
- Hořák propan / Sporák
- Koš, aby se vešly dovnitř hrnce
Varu Langusty
- Začněte tím, že se raci do velké nádoby naplněné vodou. Mnoho lidí používá nerezové oceli kbelík s mozků. Jestliže nemáte, existují i jiné možnosti. Použití velkého chladiče, nebo dokonce malý dětský bazén, tak dlouho, jak to může mozků. Musíte vyplnit a vypusťte vodu alespoň třikrát. Po dokončení použít rukavice, aby odstranily všechny zbytky mrtvých a langusty z kontejneru. Nepoužívejte tento kontejner na cokoliv, ale raci vaří v budoucnu. Mořské plody zápach zůstane v nádobě a zničí ostatní potravy.
- Naplňte hrnec se čtyřmi galonů vody a jak hodně z langusty vařit koření, jak jste chtěli. Hrnec by měl být sedí na vrcholu propanu hořáku. Nechte vařit vodu na vysokou pět minut.
- Přidejte červené brambory vařící vody a vaříme pět minut. Brambory vyjměte a dejte stranou. Don't rozvařit brambory nebo budou příliš měkký. Tradiční raci vaří nepoužívají bramborovou kaší.
- Místo raci v košíku. Přidat do košíku raci kryt hrnce a hrnce. Návrat vody do varu. Měli byste přidat klasy do hrnce, jakmile je vařící vodou. Jakmile přidáte obilí, vypněte sporák, ale nechat hrnec na které se vztahuje. Ať obilí a langusty sedět na třicet minut.
- Odčerpat vodu z konvice a slouží jídlo. Užijte si tradiční jídlo langusty, kukuřice, brambory a červené.
Rady a tipy
- V jižní pravda tradici, jsou velké stoly pokryté starými novinami nebo plastových ubrusů. Potravin je doslova dumpingové na stůl a sloužit lidem se od stolu.
- Přidávat další potraviny pro své pot. Žampiony, cibule, celer, salám, citrony, mrkev a několik tipů, které pracují dobře pro tento recept.
- Poté, co si uvědomil, že raci varu je zábavná, snadno zkušenosti, budete chtít pokračovat v této tradici, i když nežijí na jihu.
