Как да се пекат картофи

Картофи може да се пече в конвекция печка, микровълнова фурна или на грил. Когато добре сготвено, един печен картоф е пухкав интериор, но и хрупкава кожа.

Необходими инструменти

• Големи сос тиган
• Нож
• Тава

Необходими материали

• 2 килограм картофи
• 1 / 2 ч.л. сол
• 1 / 4 пинта мляко
• 1 унция масло
• 2 чаши вода

Инструкция

1. Обелете картофите и се измива добре. Използване на разклона за пробиване картофи, това ще гарантира, готвене по целия път до мозъка на костите.
2. Сварете вода в сос тиган достатъчно големи, за картофи задръжте. Добави материал от картофи за вряща вода
3. Сварете картофите за тридесет минути, за да ги омекоти.
4. Канализация картофи и се добавя маслото и млякото. Маш картофи до кремаво.
5. Напълнете тава с картофи смес. Пече се на 180 ^о С и 350 ^{о т} за двадесет минути.

Съвети и предупреждение

• А печен картоф е известен също като яке картофи, когато се дава допълнителни пълнежи като сирене, шунка, или пиле.
• Някои сортове картофи, като шаяк и крал Едуард картофи са по-подходящи за печене, отколкото други, както поради техния размер и последователност.