Как да Пече Пиле
Сте решили, че е време да се хранят здравословно и да гледате приема на холестерол?
Чувствате ли се виновен при мисълта, че консумирането на повече пържени храни?
Следвайте тази проста рецепта и се пече пиле, че ще има устата поливане на семейството ви!
Задължително Състав
- Цели пиле, разрязани на части или 6 пилешки гърди
- Сол
- Пипер
- Зехтин
- Мариновани или подправки по ваш избор (по избор)
Необходимото оборудване
- Тава
- Месо термометър
- Кухня фурна
- Sharp кухненски нож
Преди да пекат
- Preheat си фурната до 350 градуса.
- Пиле се изплаква обилно с вода.
- Герб на страни на всяко парче пиле със зехтин. Поръсете със сол и пипер върху всяко парче.
- Поставете пилето в чинията.
- (По избор) ръмеж марината върху всяко парче. Добавете подправки като розмарин, риган, мащерка или ако желаете. Можете да използвате сушени или пресни билки, в зависимост от вашия вкус и наличието на всеки.
Печене на пиле
- Поставете в тавичка във фурната. Не покривайте.
- Печете на 350 градуса за 1 - ½ часа. Кожата трябва да бъде златистокафяв цвят.
- Поставете термометър месо в най-дебелата част на всяко парче от пилето. Ако температурата е 170 градуса (180 градуса, ако парчетата са бедрата), вашият пиле е готов да извади от фурната.
- Нарежете месото на най-дълбоката му част. Пилето се прави, ако месото не е розова и сок от пилето е ясно.
- Вашият пилешко ястие е готов да помага. Насладете се на израз на лицата си гостите, тъй като те дъх вашата оферта, сочно пиле.
Съвети
- Бъдете сигурни, че пилето е напълно прави. Неправилно варено пилешко може да доведе до хранително отравяне.
- Измийте всякакви повърхности с които суровото пиле да влезе в контакт с вода и сапун, или с разреден разтвор на белина или друго почистващо средство за предотвратяване на замърсяването на други храни с бактерии, които могат да присъстват на сурово пилешко.
